鹿血的功效和作用

　　鹿血為鹿科動(dòng)物梅花鹿和馬鹿的血液，系名貴中藥。自古以來(lái)就是宮廷皇族、達(dá)官顯貴治病健身的珍品，以其為主的復(fù)方制品被稱為仙家服食丹方。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下鹿血的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。

　　鹿血的功效和作用

　　1、鹿血,為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的膛血或茸血,其性熱,味甘咸,歸肝、腎二經(jīng),具有養(yǎng)血益精、行血祛瘀、消腫療傷等作用。鹿血在中醫(yī)臨床上有重要地位,在民間亦被廣泛應(yīng)用。近代，通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床研究證明了鹿血確實(shí)具有養(yǎng)顏容、治療貧血，調(diào)節(jié)免疫，延緩衰老，改善記憶，抗疲勞，改善性功能等多項(xiàng)治療保健作用。

　　2、鹿血最早見于唐代孫思邈《千金翼方.食治》,至明朝李時(shí)珍《本草綱目》對(duì)鹿血的醫(yī)療作用做了詳細(xì)記載:“主陽(yáng)痿、補(bǔ)虛,止腰痛,鼻衄,跌傷,狂犬傷,和酒服治肺痿吐血,及崩中帶下,諸氣痛欲危者飲之立愈。大補(bǔ)虛損,益精血,解痘毒、藥毒”。

　　3、在臨床上鹿血常用于治療虛勞所致的疾病.取鹿血適量，以熱酒調(diào)勻，乘熱喝下，可治腰痛.以鹿血兌酒服，可治老人心悸、失眠.近年來(lái)，也多將鹿血用于治療血液病:從鹿頸靜脈中取血適量，放入白酒中，制成30%濃度的鹿血酒，每次飲服10毫升，日服3次，可用于治療血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥、再生障礙性貧血以及苯中毒引起的血液病。值得提醒的是，高血壓、腎炎、以及肝功能不正常者，不宜服用鹿血，鹿血一般是補(bǔ)陽(yáng)的，但性偏燥，如果是陰虛火旺體制是不能用的。

　　鹿血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　鹿血含水量為80%~81%，有機(jī)物占16%~17%，其中主要是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中富含19種氨基酸及多種酶類，另外還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等。灰分占3%~4%，并含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有Y-球蛋白，胱氨酸、賴氨酸，與心臟機(jī)能相關(guān)的磷酸肌酸激酶、覆酶等。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鹿血味甘咸，有補(bǔ)益虛損、和血止血的作用。鹿血含有品類齊全的氨基酸、維生素、脂類、微量元素等，可補(bǔ)充人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并能促進(jìn)新陳代謝、改善大腦功能、提高抗疲勞的能力.在鹿血中，因白蛋白和球蛋白含量較高，故服用后，不僅可激活網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞的吞噬功能，還可增強(qiáng)免疫細(xì)胞的識(shí)別、清除功能，從而提高機(jī)體的免疫力。

　　鹿血的選方

　　1、調(diào)血脈，止腰痛：鹿血，滾酒調(diào)，熱服，(《本草新編》)

　　2、治老人心悸、失眠：鹿心血，研細(xì)兌酒服。(《四川中藥志》)

　　3、治鼻血時(shí)作：千鹿血，炒枯，將酒淬熏二、三次，仍用酒淬半懷和服之。(《綱目》)

　　鹿血的相關(guān)詳細(xì)描述

　　對(duì)于喝鹿血補(bǔ)身的情況，江蘇省中醫(yī)院一教授發(fā)表了他的看法。該教授介紹，鹿確實(shí)全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等，無(wú)一不是藥材或補(bǔ)品，其中梅花鹿的鹿茸更是非常名貴的中藥材，有極高的藥用價(jià)值。但不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿頻，高血壓、腎炎等，肝功能不全者忌用，還有人聽說(shuō)喝鹿血能治糖尿病，其實(shí)有的人喝了后，會(huì)心煩氣躁的，血糖不降反而升了。

　　從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，鹿血性熱，陰虛火旺或者有實(shí)火的人都要忌服。西醫(yī)則強(qiáng)調(diào)，高血壓、腎炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。糖尿病患者大多陰虛，正是喝鹿血的禁忌人群。不光是純鹿血，包括鹿血藥酒、鹿茸等鹿制品，都要慎重服用。

　　受一些傳統(tǒng)觀念的影響，人們大補(bǔ)的意識(shí)還比較濃，至于到底起不起作用，還有待于進(jìn)一步觀察，教授、專家就這么回事，有的事情說(shuō)得也是很不靠譜。