槐花蜂蜜的功效與作用及鑒別

　　槐花蜂蜜是蜂蜜的一種，是一種保健的食品，槐花蜂蜜具體有哪些功效與作用？怎么鑒別槐花蜜呢？現(xiàn)在我們就一起來了解一下槐花蜜的功效與作用以及鑒別方法吧。

　　槐花蜂蜜的功效與作用

　　槐花蜜是一種保健食品，作為一種比較珍貴的蜂蜜，槐花蜜具有很多功效，它能夠幫助舒張血管和改善微循環(huán)，保持毛細血管的正常舒張，防治動脈硬化，并降低血脂血壓，能夠有效防治中風，很適合慢性病患者及心血管病人服用，家有老人可以常備槐花蜜。

　　槐花蜜具有去濕利尿、涼血止血、清熱補中、解毒潤燥的功效，還能幫助寧心安神，改善焦慮不安的情緒，可以有效改善失眠心煩。

　　槐花蜜含有刺槐甙和揮發(fā)油，可以抗菌防腐，清熱解毒，還具有止咳的功效。槐花蜜的養(yǎng)顏功效令它成為女性的美容助手。槐花蜜還有一個功效就是治療萎縮性鼻炎，可以在每天洗臉的時候，將鼻孔用清水洗凈，隨后用棉簽蘸取一些槐花蜜涂在鼻腔中，堅持兩個多月左右可以看到療效。

　　槐花蜂蜜的鑒別方法

　　槐花蜜由于是一種珍貴的蜂蜜種類，因此市場上也有很多次品甚至假貨，如何在購買槐花蜜的時候保證產(chǎn)品的質(zhì)量呢?下面這四種方法可以幫助大家鑒別槐花蜜。

　　聞味道：蜂蜜一般有單花蜜和百花蜜，可以通過聞味道鑒別它是否是真的花蜜，槐花蜜中有淡淡的槐花香，只要問一下就能知道，如果是假冒偽劣商品，會聞到蔗糖味甚至香料味，這樣的槐花蜜肯定就是不正宗的。

　　看稠度：鑒別槐花蜜的品質(zhì)，可以用筷子來幫忙，在槐花蜜中插入一根筷子并垂直提起來，如果是濃度高的蜂蜜，沿著筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球，這樣的槐花蜜比較好，反之則濃度低或是假蜂蜜。而且你泡制蜂蜜的時候，也可以觀察出蜂蜜的好壞，在一杯水中加入少量槐花蜜，真正的槐花蜜會很快沉入杯底，需要借助筷子攪拌才好融化，而假槐花蜜一般很快就融進水里了。

　　試吃：槐花蜜需要嘗一嘗，一般的蜂蜜喝的時候都會有辣嗓子的感覺，入口后十分細膩、綿甜、爽口的一般是真貨，如果蜂蜜直甜，不爽口而且喝起來不舒服，很可能就是假的了。而且真正的槐花蜜會有清淡的槐花香氣，喝的時候是可以感受到的。

　　看價格：槐花蜜是一種比較高級的蜂蜜，價格自然不會很便宜的，一斤都要50~100元人民幣了，如果在超市或者市場上看到價格反差太大，太便宜的槐花蜜，大家就要注意了，很可能是摻雜其他物質(zhì)的假蜂蜜了。

　　槐花蜂蜜可不可以美容

　　槐花蜜是具有美容功效的，槐花蜜就是一種蜂蜜，而蜂蜜經(jīng)常被用來美容養(yǎng)顏，不管是內(nèi)服還是外用，槐花蜜都可以達到美容功效，槐花蜜中含有氨基酸、酶、激素、維生素和果糖等，這些營養(yǎng)成分都對身體有益，槐花蜜可以增加微循環(huán)，讓皮膚活力倍顯，經(jīng)常喝一些槐花蜜是可以讓人更加年輕的。

　　除了直接服用以外，槐花蜜還可以外用，與水稀釋后涂抹在臉上，或者用面膜紙浸濕后敷在臉上，可以讓蜂蜜的營養(yǎng)滲入肌膚中，達到緊致和補水的效果，在很多美容雜志上都建議使用蜂蜜來護膚，一些護膚品中也會添加蜂蜜成分。

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