維生素B1又稱(chēng)硫胺素或抗神經(jīng)炎維生素或抗腳氣病維生素，為白色晶體，在有氧化劑存在時(shí)容易被氧化產(chǎn)生脫氫硫胺素，后者在有紫外光照射時(shí)呈現(xiàn)藍(lán)色熒光。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下b1的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。

　　b1的功效和作用

　　▲促進(jìn)成長(zhǎng);[6]

　　▲幫助消化，特別是碳水化合物的消化;

　　▲改善精神狀況;維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動(dòng)的正常;

　　▲減輕暈機(jī)、暈船;

　　▲可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦;

　　▲有助于對(duì)帶狀皰疹(herpes zoster)的治療。

　　維生素B1是人體能量代謝，特別是糖代謝所必需的，故人體對(duì)硫胺的需要量通常與攝取的熱量有關(guān)。當(dāng)人體的能量主要來(lái)源于糖類(lèi)時(shí)，維生素B1的需要量最大。

　　維生素B1還是維持心臟，神經(jīng)及消化系統(tǒng)正常功能所必需的。當(dāng)維生素B1缺乏時(shí)，按其程度，依次可出現(xiàn)下列反應(yīng)：神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)(干性腳氣病)，心血管系統(tǒng)反應(yīng)(濕性腳氣病)Wernicke(韋尼克氏)腦病及Korsakoff綜合癥(多神經(jīng)炎性精神病)。

　　許多神經(jīng)體癥和癥狀是周?chē)窠?jīng)炎，伴有肢端感覺(jué)障礙，包括局部區(qū)域感覺(jué)過(guò)敏或感覺(jué)麻木。

　　心血管癥狀包括勞動(dòng)時(shí)呼吸困難，心悸，心動(dòng)過(guò)速和其他心電圖不正常的情況，以及高輸出量型心力衰竭。這種衰竭稱(chēng)為“濕性腳病”。它伴有廣泛的水腫。

　　b1的缺乏癥狀

　　1、干性腳氣病

　　初期癥狀主要表現(xiàn)為煩躁不安、易激動(dòng)、頭痛。往后，以多發(fā)性神經(jīng)炎癥狀為主，如下肢倦怠、無(wú)力、感覺(jué)異常(針刺樣、燒灼樣疼痛)、肌肉無(wú)力、肌肉酸痛(腓腸肌為主)。還會(huì)出現(xiàn)上升性對(duì)稱(chēng)性周?chē)窠?jīng)炎，表現(xiàn)為肢端麻術(shù)，先發(fā)生在下肢，腳趾麻木且呈襪套狀分布。同時(shí)可能會(huì)伴隨有消化道癥狀，主要表現(xiàn)為食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或者便秘、腹脹。

　　2、濕性腳氣病

　　以水腫和心臟癥狀為主。也即缺乏維生素B1而導(dǎo)致了心血管系統(tǒng)障礙，右心室擴(kuò)大，出現(xiàn)水腫、心悸、氣促、心動(dòng)過(guò)速、心前區(qū)疼痛等癥狀;嚴(yán)重者表現(xiàn)為心力衰竭!

　　3、嬰兒腳氣病

　　多發(fā)生于2~5月齡的嬰兒，且多是維生素B1缺乏的母乳所喂養(yǎng)的嬰兒，其發(fā)病突然，病情急。初期食欲不振、嘔吐、興奮、心跳快，呼吸急促和困難。嚴(yán)重時(shí)身體會(huì)出現(xiàn)青紫、心臟擴(kuò)大、心力衰竭和強(qiáng)直性痙攣，這些癥狀出現(xiàn)后的1~2天患兒易突然死亡，搶救時(shí)間非常緊急。