黨參的功效和作用

　　黨參是很常見的一種補(bǔ)藥，在烹飪藥膳的時(shí)候常常會(huì)用到它。那你知道黨參的功效與作用及禁忌是什么嗎?學(xué)習(xí)啦小編為您介紹黨參的功效與作用。

　　黨參的功效

　　黨參的主要功效是補(bǔ)氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語(yǔ)音低沉、自覺氣短、稍一活動(dòng)就喘促的肺氣虛弱者。側(cè)重于脾胃氣虛的人，四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。常用黨參與白術(shù)、茯苓、炙甘草配伍，這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪、白術(shù)、茯苓、陳皮、當(dāng)歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍，這就是有名的補(bǔ)中益氣湯。

　　黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點(diǎn)。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。實(shí)驗(yàn)證明，黨參能使紅細(xì)胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨參很有益處。因化療和放射療法引起的白細(xì)胞下降，服用黨參也有促使白細(xì)胞回升的效果。

　　近年還發(fā)現(xiàn)，黨參與黃芪、白術(shù)配合可使慢性腎炎病人的尿蛋白減少。

　　黨參的基本作用

　　1、對(duì)血細(xì)胞的影響黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的紅細(xì)胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾臟后，作用顯著減弱，故推測(cè)其補(bǔ)血作用，可能與脾臟有關(guān)。

　　此時(shí)白細(xì)胞則有減少傾向。

　　北黨參據(jù)云無此作用。

　　黨參浸液1：40在試管內(nèi)無溶血現(xiàn)象，但與紅細(xì)胞作用后，可變色，發(fā)生渾濁、沉淀。

　　2、對(duì)血糖的影響對(duì)兔腹部皮下注射黨參浸膏，可使血糖升高;但如注射發(fā)酵后的浸膏或灌胃給藥，則無比作用，故認(rèn)為其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發(fā)生的神經(jīng)性高血糖。

　　據(jù)初步試驗(yàn)，北黨參灌胃，能升高血糖。

　　3、降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射，能降低麻醉犬的血壓，據(jù)初步分析，認(rèn)為是屬于末梢性的;并有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動(dòng)物血壓的作用，并能抑制離體蟾蜍心臟。

　　對(duì)慢性高血壓犬，每日灌服水浸液4克(生藥)/公斤，未見有降壓作用。

　　同屬植物的根的提取物或總甙，長(zhǎng)期(40天)喂兔，可增加紅細(xì)胞敷(17.5%)，增加體重(23%);對(duì)松節(jié)油引起的白細(xì)胞增多癥有預(yù)防及治療功效;長(zhǎng)期口服，內(nèi)臟器官未發(fā)現(xiàn)有何病理改變。

　　黨參的藥理作用

　　1. 對(duì)中樞的作用：黨參煎劑可對(duì)抗硝酸士的寧引起的小鼠驚厥，延長(zhǎng)驚厥出現(xiàn)的時(shí)間，延長(zhǎng)小鼠的存活時(shí)間，也有對(duì)抗電驚厥作用。黨參煎劑能顯著對(duì)抗東莨菪堿所致的小鼠記憶獲得障礙;對(duì)乙醇所致小鼠記憶再現(xiàn)障礙也有對(duì)抗作用。

　　2. 對(duì)心血管的作用：醇浸液及水浸液均有降壓作用，其降壓作用是由於外周血管擴(kuò)張所致，乙醇浸液對(duì)離體蟾蜍心臟有抑制作用。

　　3. 對(duì)血液的作用：黨參水溶物灌胃，對(duì)ADP誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集有抑制作用。商品黨參可使兔的紅細(xì)胞顯著增加，而白細(xì)胞明顯降低。

　　4. 抗?jié)冏饔茫狐h參具有對(duì)抗胃粘膜損傷及增強(qiáng)胃粘膜細(xì)胞保護(hù)作用?！部?jié)冏饔?黨參正丁醇中性提取物灌胃，對(duì)大鼠應(yīng)激性、幽門結(jié)扎性、消炎痛和阿司匹林實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍，均有預(yù)防保護(hù)作用，消炎痛 和阿司匹林引起的大鼠胃部粘膜前列腺素E2 (PGE2) 和氨基己糖含量下降有明顯對(duì)抗作用，對(duì)胃酸分泌有抑制作用;黨參提取物灌胃，能明顯提高正常大鼠組織內(nèi)PGE2的含量，對(duì)前列腺環(huán)素 (PGI2) 和血栓素A2 (TXA2) 含量均有一定降低，而以TXA2降低明顯，PGI2 /TXA2比 值增大，認(rèn)為黨參抗胃粘膜損傷與增強(qiáng)胃粘膜細(xì)胞保護(hù)作用有關(guān)?！?/p>

　　5. 對(duì)免疫功能的影響：黨參煎劑可明顯促進(jìn)ConA活化的脾淋巴細(xì)胞DNA和蛋白質(zhì)的生物合成，促進(jìn)DNA合成的最適濃度為100μg/ ml，對(duì)白細(xì)胞介質(zhì)-2 (IL-2) 的產(chǎn)生也有明顯增強(qiáng)作用。對(duì)小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能也有增強(qiáng)作用。

　　6. 耐疲勞及抗缺氧作用：黨參水煎劑可延長(zhǎng)小鼠負(fù)重游泳時(shí)間;并可顯著延長(zhǎng)缺氧小鼠的存活時(shí)間。