腸炎食療用哪些食材好

　　腸炎是由于伙食不當(dāng)，進(jìn)食發(fā)酵分解或腐敗污染的食物所致腸道的急性炎癥，其致病菌多為沙門氏菌屬，那么產(chǎn)后瘦身食材有哪些呢?學(xué)習(xí)啦小編帶您去看看吧!希望對您有幫助哦!

　　腸炎食療食物推薦:

　　1、低脂、少纖維。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會使腹瀉癥狀加重。烹調(diào)方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，刺激腸壁的作用，對有病的腸道不利，故需限制。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應(yīng)忌用。

　　2、注意蛋白質(zhì)及維生素的攝入。在日常飲食中適當(dāng)多選用一些易消化的優(yōu)良蛋白質(zhì)食品，如魚、蛋、豆制品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補(bǔ)充長期腹瀉所致營養(yǎng)消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差，宜采用易消化的半流質(zhì)飲食或少渣軟食，一次進(jìn)食量不宜過多。

　　3、補(bǔ)充水、鹽等。慢性腸炎如伴有脫水現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素的缺失。

　　4、少吃產(chǎn)氣食物及甜食。排氣、腸鳴過強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如大豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等。

　　5、注意飲食衛(wèi)生。慢性腸炎病人身體虛弱，抵抗力差，尤其胃腸易并發(fā)感染，因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，禁食酒類以及辛辣、刺激性強(qiáng)的調(diào)味品，盡量不在外面飯店、飲食攤用餐。

　　腸炎食療藥膳治療方法:

　　1 白芍飲

　　配方：白芍15克、茯苓20克、白術(shù)15克、生姜10克、附片15克、紅糖20克

　　制作：1) 將附片炙好，先煮30分鐘去水;白芍、茯苓、白術(shù)、生姜洗凈，切片。

　　2 )將以上藥物放入燉鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煎煮30分鐘，去渣，加入紅糖攪勻即成。

　　食用：代茶飲用。

　　功效：消炎止瀉。對慢性腸炎患者尤佳。

　　2 川芎當(dāng)歸茶

　　配方：川芎5克、人參 5克、白茯苓5克、當(dāng)歸5克、白術(shù)5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克

　　制作：1) 將以上藥物洗凈;粟米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量。

　　2) 將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘，去渣即成。

　　食法：每日1次，代茶飲用。

　　功效：消炎止瀉。

　　3 人參山楂茶

　　配方：人參10克 、山楂10克、白術(shù)10克、茯苓15克、蓮子10克、山藥10克、陳皮6克、澤瀉6克、甘草6克、白糖30克

　　制作：1) 將以上藥物洗凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量。

　　2 )將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘，?；穑瑸V去渣，加入白糖攪勻即成。

　　食用：代茶飲用。

　　功效：補(bǔ)脾胃，止泄瀉。對營養(yǎng)不良，皮膚缺乏光澤之腸炎患者食用尤佳。

　　4 丁香面

　　配方：丁香2克、草果1只、白面條 250克、味精3克、鹽3克、胡椒粉3克

　　制作：1) 將丁香、草果打成細(xì)粉(草果去心)。

　　2) 鋁鍋內(nèi)加入清水適量，置武火上燒沸，放入白面條，再燒沸，加入胡椒粉、鹽、丁香、草果、味精、面條熟透即成。

　　食法：每日一次，每次吃面條100克，渴湯，正餐食用。

　　功效：暖胃腸，止泄瀉。對慢性腸炎泄瀉者食用有較好療效。

　　5 黃芪薏米粥

　　配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克

　　制作：1). 將黃芪洗凈切片;大米、薏苡仁淘洗干凈。

　　2). 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。

　　食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。

　　功效：補(bǔ)元?dú)?，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。

　　慢性結(jié)腸炎與食療藥膳

　　大棗健脾粥大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調(diào)化即可，每日早晚溫?zé)岱谩＝∑⑽?，養(yǎng)氣血，調(diào)營衛(wèi)，生津液。

　　適用于脾虛久瀉，消化不良，四肢乏力。