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寶寶補(bǔ)鈣食材

時(shí)間: 美琪745 分享

  補(bǔ)鈣途徑和方法很多,對于剛剛進(jìn)入人生的寶寶來講,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,從膳食中攝取鈣是最好的方法。那么寶寶補(bǔ)鈣的食材有什么呢?學(xué)習(xí)啦小編帶您去看看吧!希望對您有幫助哦!

  寶寶補(bǔ)鈣食材:

  牛奶

  牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。

  酸奶

  酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

  奶酪

  奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

  寶寶補(bǔ)鈣食材:三豆鮮奶酪

  原料:牛奶350cc、花生30公克、紅豆30公克、黑豆20公克、去籽紅棗15公克、吉利丁30公克、細(xì)冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc。

  做法:

  1、將花生、紅豆、黑豆、紅棗洗凈,再用水泡約4小時(shí)至軟備用。

  2、取一湯鍋,加入做法1的所有材料及水,一起煮約40分鐘至軟后取出備用。

  3、將牛奶加入上述材料中,接著用調(diào)理機(jī)將其攪打成汁,續(xù)加熱至90度備用。

  4、另取一碗,放進(jìn)吉利丁、冰糖后攪拌均勻備用。

  5、將做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之鍋中,一起攪拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接著將它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

  營養(yǎng)盤點(diǎn):紅豆富含淀粉、蛋白質(zhì)和B族維生素等,是進(jìn)補(bǔ)之品。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。這道三豆鮮奶酪能幫助孩子補(bǔ)鈣顧腎,營養(yǎng)極高。

  橙汁

  橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。

  干酪

  干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營養(yǎng)價(jià)值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

  豆類食品

  豆類的營養(yǎng)價(jià)值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。

  寶寶補(bǔ)鈣食材:香蕉牛奶布丁

  材料:香蕉50克、果凍粉2克、配方奶150cc(標(biāo)準(zhǔn)泡法)。

  做法:

  1、香蕉去皮,切成小丁備用。

  2、果凍粉加入配方奶中拌勻,用小火加熱至果凍粉完全溶解過濾后,即可倒入模型中。

  3、等布丁液半凝固時(shí),再將香蕉丁放入其中,待完全冷卻后,即可食用。

  適合月齡:10個(gè)月以上的寶寶。

  營養(yǎng)盤點(diǎn):此時(shí)期的寶寶,仍需要豐富的鈣質(zhì)以幫助成長發(fā)育,因此在設(shè)計(jì)副食品時(shí),可添加一些配方奶粉,不只增添美味,還能增加餐點(diǎn)的營養(yǎng)價(jià)值。香蕉配上柔軟滑順的布丁,容易入口,更可作為寶寶飯后的小點(diǎn)心。

  綠葉蔬菜

  寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。

  海帶

  海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。

  蝦皮

  蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。

  寶寶補(bǔ)鈣食材:蝦皮雞蛋羹

  原料:雞蛋1個(gè)、蝦皮適量。

  做法:

  1、蝦皮洗凈、浸泡后,撈出切碎。

  2、雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開水打勻。

  3、放入蝦皮后,隔水小火蒸熟。

  營養(yǎng)盤點(diǎn):蝦皮營養(yǎng)豐富,尤其含鈣量非常高,是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鈣佳品,但膽固醇的含量也非常高,媽媽不要給寶寶過量補(bǔ)充。蝦皮中還含有大量的蛋白質(zhì),比我們常吃的魚、肉含量都高出許多。雞蛋的營養(yǎng)全面、豐富,但蛋清不適合1歲以內(nèi)的寶寶食用,所以本階段的寶寶只取蛋黃用。

寶寶補(bǔ)鈣食材

補(bǔ)鈣途徑和方法很多,對于剛剛進(jìn)入人生的寶寶來講,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,從膳食中攝取鈣是最好的方法。那么寶寶補(bǔ)鈣的食材有什么呢?學(xué)習(xí)啦小編帶您去看看吧!希望對您有幫助哦! 寶寶補(bǔ)鈣食材: 牛奶 牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,
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