阿克蘇蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

　　阿克蘇蘋(píng)果特指產(chǎn)自新疆阿克蘇紅旗坡農(nóng)場(chǎng)的紅富士蘋(píng)果，其果香濃郁、甘甜味厚、汁多無(wú)渣。阿克蘇蘋(píng)果富含維生素C、纖維素、果膠等營(yíng)養(yǎng)成分。那么，阿克蘇蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　阿克蘇蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　一、阿克蘇蘋(píng)果含豐富纖維素可以清除牙齒間的污垢，美白牙齒。

　　二、阿克蘇蘋(píng)果含豐富的果膠，有助調(diào)節(jié)腸的蠕動(dòng)，排毒養(yǎng)顏，防止肥胖。

　　三、阿克蘇蘋(píng)果含有大量的維生素C，常吃可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn)，美白皮膚。

　　四、阿克蘇蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。

　　五、阿克蘇蘋(píng)果還可以延緩記憶衰退、預(yù)防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。

　　六、阿克蘇蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

　　　阿克蘇蘋(píng)果的特點(diǎn)解釋：

　　1、為什么果面光滑細(xì)膩、色澤光亮自然

　　阿克蘇屬暖溫帶乾旱型氣候.年均氣溫7℃—8℃，降雨量較小，但水流量豐富，因阿克蘇地區(qū)冬季寒冷、氣溫較低，果品生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害發(fā)生極少，再加上干旱少雨，霉菌不易生成，減少了病蟲(chóng)害、霉菌和農(nóng)藥對(duì)果面的侵蝕機(jī)會(huì)。因此，阿克蘇紅富士蘋(píng)果果面光滑細(xì)膩、色澤光亮自然，

　　2、為什么會(huì)有糖心

　　因阿克蘇高海拔區(qū)域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃，使蘋(píng)果含糖量高，糖度在18度左右口味特別甜;

　　阿克蘇蘋(píng)果都采用冰川雪水澆灌、沙性土壤栽培等特性，使蘋(píng)果的果核部分糖分堆積成透明狀，形成了世界上獨(dú)一無(wú)二的“糖心”紅富士蘋(píng)果。

　　3、為什么水分那么足，那么脆

　　阿克蘇蘋(píng)果除了由于獨(dú)特地理環(huán)境導(dǎo)致水份足，口感脆之外，還有一個(gè)重要原因是：阿克蘇蘋(píng)果采摘時(shí)間嚴(yán)格控制在每年的10月25日之后，而內(nèi)地蘋(píng)果由于氣溫過(guò)高而采摘時(shí)間都在8-9月，阿克蘇蘋(píng)果的生長(zhǎng)期得到充分延長(zhǎng)，并在低溫狀態(tài)下采摘，從而水分特別足。

　　　阿克蘇蘋(píng)果的識(shí)別方法：

　　為保證阿克蘇冰糖心蘋(píng)果的品質(zhì)，阿克蘇冰糖心蘋(píng)果采摘上市時(shí)間嚴(yán)格控制在每年的10月25日霜凍期以后，這是控制阿克蘇蘋(píng)果品質(zhì)的關(guān)鍵所在。

　　除此之外，為了保護(hù)您的權(quán)益，可以按照以下方式鑒別：

　　一看，果型為特有的卵圓形，果品向陽(yáng)面有斜角，果面色澤自然，果面底色為黃綠色，整個(gè)果面黃、綠、紅色自然過(guò)渡，果面有隱約的果點(diǎn)，果品切開(kāi)后，果肉泛輕微的淡黃;

　　二聞，果品有著獨(dú)特、濃郁的香味，清香宜人，沁人心脾;

　　三摸，果面越擦越亮，有一層天然的蠟質(zhì)，果面光照，沒(méi)有任何的粗糙、刮手的感覺(jué)，這也是其他同類果品所不具備的;

　　四嘗，肉質(zhì)鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜適宜、皮薄無(wú)渣的獨(dú)特口感。