藤茶，俗稱茅巖莓茶、端午茶、藤婆茶(又稱山甜茶、龍須茶)，系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科的嫩莖葉。下面，學習啦小編為大家介紹一下藤茶的功效與作用，歡迎大家閱讀。

　　藤茶的功效

　　此茶色綠起白霜;微苦甘長，生津止渴;其味甘甜性涼，具有清熱解毒、抗菌消炎、祛風除濕、強筋骨、降血壓、降血脂、保肝護肝等功效。民間常用于高血壓病、感冒發(fā)熱、心腦血管疾病、皮炎、濕疹等疾病的防治。

　　藤茶的作用

　　1、降血脂

　　藤茶有效成分二氫楊梅素具有抗氧自由基的作用，能抑制體內血栓的形成，對降血脂有獨特效果?？傸S酮具有降血脂、抗動脈粥樣硬化和抑制脂肪肝形成。

　　在臨床上用于高血壓及冠心病輔助治療取得明顯效果。

　　2、提高免疫力

　　這是藤茶最主要的作用之一。通過潤肺、解肝毒、清心、補脾、固腎，從根本上清除人體血毒，改善血液質量，恢復五臟正常生理功能，全面增強人體免疫力。

　　3、調節(jié)血糖

　　藤茶有含量較高的Zn(鋅)，缺Zn會引起人體生長停滯、貧血、糖尿病和慢性胃炎等，Zn還具有抑制脂質過氧化過程的作用，因此具有防衰老之功效，許多重要的酶類中都含有Zn。

　　4、保肝護肝

　　藤茶含有豐富的黃酮類物質二氫楊梅素，具有明顯的保肝護肝作用，抑制脂肪肝的形成。

　　5、醒酒

　　藤茶有保肝、護胃的作用，能促進酒精的排泄，酒前酒后喝上濃濃的藤茶，可以緩解醉酒癥狀，加快醒酒時間。

　　6、消炎殺菌

　　藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用與安妥明相似。實驗表明，藤茶對金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。對食品中常見細菌的抑制作用優(yōu)于常用的防腐劑苯甲酸。

　　7、助消化吸收

　　藤茶具有較高的營養(yǎng)價值，長期飲用能補充人體不平衡的營養(yǎng)成分，維持正常的生理代謝作用，對人體保健具有積極意義。

　　藤茶總黃酮能提高胃蛋白酶活性，促進小腸運動，可以助消化，特別是對胃脹、脹疼、腹瀉、便秘效果很明顯。

　　8、延緩衰老

　　藤茶中含有大量的黃酮類化合物，其主體物質為二氫楊梅素，它對自由基的清除率高達73.3%～91.5%，可減輕機體內氧化損傷，具有抗衰老的作用。

　　藤茶的營養(yǎng)價值

　　藤茶含有19種人體必須的營養(yǎng)成份和微量元素，鈣、鐵、鎂含量高，對心律失常、心肌缺血、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病有較好的預防作用，對骨質疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纖維、胡蘿卜素和維生素E，對癌癥有較好的預防作用。它錳含量高，極有利于長壽。它對革蘭氏陰性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。

　　藤茶含有的有效成份為蛇葡萄素及雙氫楊梅素等黃酮類化合物，最小抑菌及殺菌濃度相當于等量黃連素。黃酮能排除人體有害酸汰和酮體、清除血液里的血垢、調節(jié)血脂、降低血壓、軟化血管效果顯著，能調節(jié)腎小管重吸收、改善睡眠、頻尿等。

　　藤茶的用法

　　1、免疫力低下：全家老少，一年四季均可飲用藤茶，作為增強體質，提高免疫力之飲品。

　　2、胃病患者：每天三次，飯后半小時飲用，注意不要沖泡的太濃。如果是胃寒體虛的患者，可以在茶中加入大棗、桂圓、枸杞等一起飲用。

　　3、日常保?。喝?~4袋藤茶(或10~20克藤茶)，用100ml的開水于玻璃杯或磁杯、不銹鋼杯中沖泡即可。

　　4、心腦血管?。涸缟掀饋砗螅?~2袋藤茶，用300ml左右的開水沖泡，一次將其喝盡。白天用藤茶水代替白開水飲用，在服用降脂、降壓及其他藥物的同時，可拿藤茶送服。

　　5、糖尿病：用藤茶水代替開水送服中西降糖藥物，效果最佳。

　　6、失眠：白天按藤茶服用方法服用即可，晚上睡覺前取1~2包，用100ml左右的開水沖泡，喝2~3次(水量不要太大，以免晚上尿多影響睡眠)效果最佳。

　　7、咽炎：早上起來后，空腹取6~12克藤茶，照藤茶的泡用方法，等稍涼后，小口于舌下含服(類似于念慈庵的喝法)，喝茶后半小時內最好不要大量喝水;其余時間可隨時飲用。

　　8、便秘：早上起來后，空腹取6~12克藤茶，照藤茶的泡用方法，等稍涼后，將杯中茶水一次飲盡，再加上200ml開水沖泡，喝盡;其余時間可多次飲用。夏季可晚上沖泡后于第二日早上當涼茶一次飲盡。

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