橙子的功效與作用
橙子是一種柑果,是柚子與橘子的雜交品種。 橙子起源于東南亞。果實(shí)可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的附加物。果實(shí)的另一個(gè)主要用途為榨汁。那么橙子的功效與作用有哪些呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
橙子的功效與作用:
1、吃橙子,少得膽結(jié)石:橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說,多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
2、注意哦,建議不要一次吃太多,注意常吃即可,中醫(yī)的觀點(diǎn)認(rèn)為,有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認(rèn)為,這是由于肝陰不足所導(dǎo)致的,而橙子吃多了更容易傷肝氣。
3、常吃可以防癌: 一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
4、橙又名“黃果”“金環(huán)”,分酸、甜兩種。飽食飲宴后,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。
橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
橙子的食療價(jià)值:
蕓香科喬木植物橙子的成熟果實(shí)。又稱為黃橙、金橙、蟹橙。品種較多,其中臍橙最為有名。我國華東、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果實(shí)。剝?nèi)テぃ∪磕阴r用。
[性能]味甘、酸,性微涼。能生津止渴,助消化,和胃。
[參考]含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素C等成分。
[用途]用于胃陰不足,口渴心煩,飲酒過度;消化不良,胃氣不和,惡心嘔逆。
[用法]煎湯,生食,或絞汁飲。
[附方] 橙瓤鹽蜜煎:橙子2個(gè),取瓤囊撕碎,加適量鹽、蜂蜜煎熟食。
源于《開寶本草》。本品酸甜微咸,能健胃和中,生津夜。用于胃氣不和,嘔惡少食,或口干津少。
橙子宜忌一般人群均可食用。
宜:胸膈滿悶,惡心欲吐,以及癭瘤者宜食;飲酒過多,宿醉未醒者宜食。
忌:糖尿病人忌食。
橙子的食療作用:
橙性微涼,味甘、酸;
具有生津止渴,開胃下氣的功效;
主治食欲不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴及便溏或腹瀉。
橙子的營養(yǎng)價(jià)值:
橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等。
橙子富含多種有機(jī)酸、維生素,可調(diào)節(jié)人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸,可促進(jìn)食欲,對胃酸不足的人可幫助消化。
橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C,有防癌作用。
橙子美容方法:取新鮮橙子1個(gè),洗凈去皮,切片,去掉橙籽后貼敷面部,每天1次,每次20分鐘,可以祛除面部色素,治療 黃褐