不同顏色香蕉功效有哪些
香蕉的成熟度不同,對人體的健康作用也不一樣。下面,學習啦小編為大家介紹一下不同顏色香蕉功效,歡迎大家閱讀。
黃皮香蕉功效:美容。
皮膚不好想美容的人,推薦吃表皮已黃透的香蕉,這種顏色的香蕉已成熟,含有更多的維生素B2和維生素B6,對于防治皮膚問題有較好的作用。日本東北大學大久保一良教授發(fā)現(xiàn),黃皮香蕉的抗氧化作用很強,能有效去除人體里的自由基,從而起到美容效果。褐皮香蕉有助消化。熟透了的香蕉往往表皮帶有黑點或泛褐色,研究顯示這種褐皮香蕉含有水果里少見的磷脂質(zhì),有抑制胃潰瘍的效果,因而平時胃口不太好的人,不妨吃點褐皮香蕉,可幫助消化。
青皮香蕉功效:減肥。
未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”,其升糖指數(shù)更低。也就是說,吃的香蕉越青,攝入熱量就越低,對控制體重越有利。
香蕉的食用價值:
從營養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據(jù)「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。
不過,正因為香蕉性寒,體質(zhì)偏于虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退后才可進食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫(yī)學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因它能促進腸胃蠕動。最有趣的,莫過于德國研究人員表示,用香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進大腦分泌內(nèi)啡化學物質(zhì)。
總之,身體燥熱者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其它品種。
香蕉的藥用簡介:
【別名】弓蕉、香牙蕉、甘蕉
【來源】 芭蕉科芭蕉屬植物香蕉Musa paradisiaca L. var. sapientum O. Kuntze,以全草入藥。四季可采,一般鮮用。
【性味】 甘、澀,寒。
【功能主治】 清熱解毒,利尿消腫,安胎。
【全草】:用于流行性乙型腦炎,白帶,胎動不安;外用治癰癤腫毒,丹毒,中耳炎。
【香蕉皮或果柄】:高血壓。
【用法用量】 鮮品50~200克。外用適量,鮮品搗爛敷或搗汁搽患處。治中耳炎,取莖汁滴耳。