大黃功效作用及食用方法有哪些
大黃功效作用及食用方法有哪些
大黃泡水喝能夠起到保肝作用、利膽效果等作用，除此之外，大黃還有什么功效作用呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的大黃功效作用及食用方法，希望對(duì)你有用!
什么是大黃
大黃是《中國(guó)藥典》中收錄的草藥，它的藥用來源為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥根及根莖。
等到秋末莖葉枯萎或者次春發(fā)芽前采挖，我們將它的細(xì)根除去，再把外皮刮去，切瓣或段，繩穿成串干燥或直接干燥。
中國(guó)大黃主要作藥用，中藥大黃具有攻積滯、清濕熱、瀉火、涼血、祛瘀、解毒等功效。
歐洲及中東的大黃主要指幾個(gè)作食用的大黃屬品種，莖紅色，氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有砂粒感。
大黃屬于瀉下藥，生用的話瀉下作用較強(qiáng)，熟用那么它的瀉下作用較緩而長(zhǎng)于瀉火解毒，清利濕熱;酒制功擅活血，且善清上焦血分之熟;炒炭常用于涼血止血。
大黃功效作用
功效：
攻積滯;清濕熱;瀉火;涼血;祛瘀;解毒
作用：
大黃能增加腸蠕動(dòng)，抑制腸內(nèi)水分吸收，促進(jìn)排便;
大黃有抗感染作用，對(duì)多種革蘭氏陽(yáng)性和陰性細(xì)菌均有抑制作用，其中最敏感的為葡萄球菌和鏈球菌，其次為白喉?xiàng)U菌、傷寒和副傷寒桿菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌等;
對(duì)流感病毒也有抑制作用;由于鞣質(zhì)所致，故瀉后又有便秘現(xiàn)象;
有利膽和健胃作用;
此外，還有止血、保肝、降壓、降低血清膽固醇等作用。
大黃食用(做法)方法
1、治療口腔炎、口唇潰瘍及毛囊炎等
用生大黃3～8錢,煎取150～500毫升(每劑最多使用2天),供漱口、濕熱敷及洗滌用,每天4～6次。治療前先清洗局部,除凈分泌物。本法對(duì)于一般金黃色葡萄球菌感染的口腔炎、口唇潰瘍、皮膚毛囊炎及頭部癤腫等炎性疾患均有效,局部培養(yǎng)金黃色葡萄球菌的轉(zhuǎn)陰日數(shù)亦比較迅速。
2、治療燙傷
先取陳石灰10斤除凈雜質(zhì),過篩,投入鍋內(nèi)用文火炒松,再投人大黃片5斤,共同拌炒,俟石灰炒至帶桃紅色、大黃炒至灰黑色時(shí),即出鍋篩去石灰;將大黃攤開冷卻后研成細(xì)粉備用。用時(shí)先以生理鹽水清洗創(chuàng)面,而后撒布大黃粉。如有水泡應(yīng)刺破;撥開表皮,排凈泡液后再撒藥粉。如僅見局部紅腫,則可用麻油或桐油將大黃粉調(diào)成糊狀涂患處。換藥時(shí)如發(fā)現(xiàn)傷處潰爛,應(yīng)拭去膿液、膿癡后再撒藥粉。在夏季可行暴露療法。共治療415例,均獲顯著效果,且療程短,無副作用,愈后無疤痕。
大黃泡水喝的功效
第一：瀉下
大黃的瀉下作用應(yīng)該是大家最為熟悉的了，這種藥材在進(jìn)入到大腸之后就會(huì)出現(xiàn)瀉下的癥狀，大約在服用六到八小時(shí)見效。
第二：保肝作用
因?yàn)榇簏S可以很好的降低體內(nèi)導(dǎo)致肝細(xì)胞健康下降的物質(zhì)，對(duì)于一些肝細(xì)胞腫脹、壞死以及變性的情況都有不錯(cuò)的療效。另外，大黃還能夠促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，同時(shí)對(duì)于干酪素也有刺激再生的作用，有效的控制體內(nèi)毒素的繁衍。大黃泡水喝的功效還包括促進(jìn)肝臟部位的血液循環(huán)，這樣體內(nèi)的微循環(huán)得到改善，肝臟自然也就更加健康了。
第三：利膽效果
大黃泡水服用的利膽功效也非常的明顯，主要就是可以疏通膽中的毛細(xì)血管，對(duì)于一些膽汁淤積的情況有著不錯(cuò)的療效，同時(shí)還可以促進(jìn)膽囊進(jìn)行收縮，促進(jìn)膽汁的分泌，同時(shí)也可以更好的保健身體。
第四：止血
大黃具有止血的作用，見效非常的快。大黃可以促進(jìn)血尿版的粘合性，這樣血栓的形成就大大減少了。除此之外，大黃還可以促進(jìn)血小板的數(shù)量以及纖維蛋白原的合成增加，這樣肌膚凝血的時(shí)間自然就降低了。
第五：保護(hù)胃黏膜
大黃對(duì)于胃黏膜具有一定的保護(hù)作用，它能夠促進(jìn)胃黏膜前列腺素的增加，有效的降低胃液游的酸度，促進(jìn)胃黏膜以及腸胃的健康。
第六：抗急性胰腺炎
科學(xué)家臨床進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)大黃泡水喝能夠很好的治療急性胰腺炎，效果非常的不錯(cuò)。這是因?yàn)榇簏S中的有效成分對(duì)于多種胰酶、蛋白酶等產(chǎn)生抑制作用。
第七：改善腎功能
大黃服用之后還可以促進(jìn)腎臟功能健康，特別是對(duì)于腎代償性肥大以及高代謝狀態(tài)等有著非常不錯(cuò)的治療效果。另外，大黃還有很好的瀉下功效，所以利尿的作用也不差。
第八：降血脂
生活中患有高血脂的人群并不少，這種疾病對(duì)于身體的損害以及日常生活工作和學(xué)習(xí)都具有比較嚴(yán)重的影響，那么應(yīng)該如何治療呢?小編建議這個(gè)時(shí)候可以將大黃泡水喝，服用之后可以很好的降低體內(nèi)的氧化之以及甘油三脂和膽固醇含量，很好的改善體內(nèi)微循環(huán)，最終得到降低血脂以及保健身體的作用。
第九：消炎
科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，使用大黃還可以起到消炎的作用，在動(dòng)物的身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，效果非常都不錯(cuò)。大黃具有消炎的作用主要是由于這種中藥材可以抑制花生四烯酸的代謝，最終抑制一些導(dǎo)致發(fā)炎的物質(zhì)合成。
第十：防治腫瘤
大黃中含有一定的大磺酸、大黃素以及蘆薈大黃素等，這些物質(zhì)都具有非常不錯(cuò)的抗腫瘤的功效。大黃能夠?qū)Π┘?xì)胞形成以及代謝的一些環(huán)節(jié)進(jìn)行破壞，這樣癌細(xì)胞的呼吸以及代謝都會(huì)受到影響，除此之外還可以抑制蛋白質(zhì)等的合成，這樣癌細(xì)胞就不能夠正常的繁衍。所以說，大黃泡水喝的功效還包括了防治腫瘤，平時(shí)生活中可以根據(jù)具體情況來選擇服用。
第十一：增強(qiáng)身體免疫能力
大黃進(jìn)入身體之后還可以非常顯著的提高免疫能力，對(duì)于一些內(nèi)毒素血癥具有很好的作用，同時(shí)還可以增強(qiáng)體內(nèi)吞噬細(xì)胞的分泌，對(duì)于一些由于毒素導(dǎo)致的身體健康受到影響具有很好的療效。
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