在日常生活中，很多人喜歡吃百香果，百香果味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。很多人都喜歡去皮，其實(shí)百香果的皮是大寶貝。那么百香果的皮有什么用?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹百香果的皮功效與作用，希望能幫到你。

　　百香果的皮功效與作用

　　排毒養(yǎng)顏

　　百香果皮有著不可思異的豐富營(yíng)養(yǎng)sod酶，排毒養(yǎng)顏可清除體內(nèi)自由基，避免有害物質(zhì)沉積，進(jìn)而可達(dá)到改善皮膚、美容養(yǎng)顏的作用。

　　塑造體態(tài)

　　減肥食用百香果皮可以增加胃部飽腹感，減少多余熱量的攝入，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。

　　延緩衰老

　　百香果皮含有大量強(qiáng)力抗養(yǎng)化物質(zhì)胡蘿卜素，能夠減少空氣污染對(duì)人造成的傷害，對(duì)有延緩人體哀老的功效。

　　增強(qiáng)免疫

　　一個(gè)百香果皮維c含量=8個(gè)橙子或8個(gè)蘋果，一個(gè)百香果皮維生素e的含量=15個(gè)橙子或10個(gè)蘋果。

　　促進(jìn)代謝

　　百香果皮中含有17種生命必需的氨基酸，每100克百香果皮中氨基酸的含量達(dá)到1.55克，能夠促進(jìn)新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，凈化血液，對(duì)于防治高血壓有很好的效果。

　　防癌抗癌

　　百香果皮中所含的丁酸鹽能強(qiáng)效抑制大腸菌和癌細(xì)胞生長(zhǎng)，是保健防癌的理想水果。百香果皮還對(duì)咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病癥的康復(fù)有很好的促進(jìn)作用，對(duì)喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲。

　　此外，百香果皮的功效與作用除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。百香果皮可以治療慢性哮喘。百香果皮的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品?？梢院煤玫睦冒傧愎さ墓πc作用哦。

　　百香果的皮可以吃嗎

　　百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮用處也不小呢，百香果的果皮可以用來可提取果膠，是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。你知道嗎?其實(shí)，百香果的皮也是可以吃的!

　　不過這個(gè)吃并不是說直接食用，因?yàn)榘傧愎钠け容^硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營(yíng)養(yǎng)成分析出來。做法：百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小條條，曬干放在密封瓶里放置陰涼處保存，煲湯，泡茶都可以噢。

　　雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不需通過果皮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。親們可以根據(jù)自己的需要決定吃不吃果皮。

　　百香果的皮可以泡水喝嗎

　　果皮不能直接食用，因?yàn)榘傧愎钠け容^硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營(yíng)養(yǎng)成分析出來。

　　泡水喝，或者直接煮了加冰糖。我覺得應(yīng)該看去煲湯吧，不過我還沒有試過。百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。 百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用。

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