浮小麥作用與功效具體有什么
浮小麥?zhǔn)鞘裁茨?估計大家并不是特別的熟悉，其實它就是小麥干癟輕浮的穎果。不過可不要小瞧了它的作用哦，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹浮小麥作用與功效，希望能幫到你。
浮小麥作用與功效
1、浮小麥的作用
(1)自汗、盜汗 本品甘涼入心, 能益心氣、斂心液;輕浮走表，能實腠理、固皮毛、為養(yǎng)心斂液，固表止汗之佳品。凡自汗，盜汗者，均可應(yīng)用。可單用炒焦研末，米湯調(diào)服。治氣虛自汗者，可與黃芪、煅牡蠣、麻黃根等同用，如牡蠣散(《和劑局方》);治陰虛盜汗者，可與五味子、麥冬、地骨皮等藥同用。
(2)骨蒸勞熱
本品甘涼并濟，能益氣陰，除虛熱。治陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱等證，常與玄參、麥冬、生地、地骨皮等藥同用。
(3)鑒別應(yīng)用
浮小麥與小麥，兩者均能益氣養(yǎng)心除熱，然前者走表，除浮熱止汗力強，故對骨蒸及其盜汗用之較多，后者益氣養(yǎng)心，除煩止渴里勝，臟躁、心煩不安、消渴之證用之較多。
浮小麥與麻黃根，兩者均能止汗，常配伍用于盜汗、自汗證，浮小麥益氣除熱而止汗，具有扶正驅(qū)邪之功，并行收斂，麻黃根只具有收斂之性，無扶正之力。
2、浮小麥藥用譜與功效
獨圣散：浮小麥45克，將其炒焦，研為細(xì)末即可。每日不拘時用溫開水或米湯送服。此方能夠滋陰斂汗，主治盜汗及虛汗不止。
浮麥止汗湯：浮小麥60克，紅棗30克，將兩味一同放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2—3次溫服。主治盜汗、虛汗、多汗。
浮麥黑豆湯：浮小麥、黑豆各20克，水煎30分鐘，取汁。每日1劑，分2次溫服。此湯具有退虛熱、止盜汗之功效，主治小兒盜汗癥。
浮小麥粥：浮小麥20克，糯米30克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。
浮小麥燉甲魚：浮小麥20克，人參10克，甲魚500克，食鹽、味精各2克，蔥、姜各5克，燉至甲魚爛熟即可。佐餐食用。
浮小麥蒸烏雞：浮小麥、人參各20克，烏雞250克，食鹽、味精各2克，蔥段、姜片各5克，料酒6毫升，蒸制。佐餐食用。
小麥紅棗茶：浮小麥、紅棗各10克，將兩味放入杯中，沖入適量沸水，加蓋悶15分鐘即可飲用。
浮小麥怎么吃有營養(yǎng)
1、浮小麥麻黃根豬展湯
材料：浮小麥(30克)，麻黃根(10克)，豬展(100克)。
做法：
豬展切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。喝時以少許鹽調(diào)味，分2—3次喝。
2、象牙絲浮小麥豬骨湯
材料：象牙絲(10克)，浮小麥(30克)，排骨頭(100克)。
做法：
(1)排骨頭斬小塊焯水。全部材料加適量清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。
(2)喝時以少許鹽調(diào)味，分2—3次喝。
3、糯稻根浮小麥酸棗仁茯苓瘦肉湯
材料：浮小麥30克，糯稻根15克，酸棗仁10克，茯苓10克，瘦肉150克。
做法：
(1)瘦肉切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。
(2)喝時以少許鹽調(diào)味，分2次喝，連續(xù)喝3日。
浮小麥的選購與保存
1、浮小麥選購技巧
浮小麥的選購主要看浮小麥的色澤、飽滿度、干潮程度、大小均勻和凈度。優(yōu)質(zhì)小麥應(yīng)該色澤鮮艷、籽粒飽滿、干燥、大小基本一致，無雜質(zhì)。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)來，相信您一定可以挑選到好的浮小麥。
2、浮小麥的制作流程
6月，果實成熟時，采收果實后，收集癟瘦而輕浮及未脫盡皮的麥粒，揀去雜質(zhì)，篩凈灰屑，用水漂洗，曬干即得。
3、浮小麥的保存秘訣
浮小麥具有后熟作用。在后熟期內(nèi)，浮小麥仍進(jìn)行呼吸作用，生理代謝旺盛，易發(fā)熱霉變。因此，浮小麥在收獲后經(jīng)過一定的后熟期品質(zhì)會有所提高，并且在貯藏期內(nèi)不易發(fā)熱霉變。多數(shù)小麥品種的后熟期為60天，少數(shù)品種的后熟期超過80天。小麥種皮薄，無外殼保護，組織松軟，吸水能力強，易滋生病蟲、發(fā)熱霉變或發(fā)芽。因此，在貯藏小麥種子的時候應(yīng)采取以下的措施：趁熱裝包，高溫密閉。控制水分，維持低溫缺氧狀態(tài)。
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