生地黃就是人們常用來熬湯用的生地，嘗上一口生地湯，潤喉養(yǎng)顏，生活美美的。那么，生地黃有什么功效與作用呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹生地黃的功效與作用，希望能幫到你。

　　生地黃的功效與作用

　　生地黃就是人們所熟知的生地，其是一味中藥，也是一種食材。作為中藥材的其中一員，就免不了要提供一定的益處給人們了。那么生地黃的功效與作用有哪些呢?主要有以下7點：

　　1、 可以增強人們的免疫力，免于病毒的入侵。

　　生地能明顯提高淋巴細胞DNA和蛋白質(zhì)的合成，使低下的細胞免疫功能增強，能保護由于

　　曾有報道這樣說，地黃和生地為主的增液湯能使亢進的體液免疫下降，具有免疫抑制作用，其有效成分為甾醇類。由此，更可以證明生地具有提高人體免疫力的作用。

　　2、 改善甲狀腺功能亢進的陰虛患者。

　　生地能顯著改善甲狀腺功能亢進等陰虛患者交感腎上腺素能神經(jīng)興奮的癥狀，使血漿cAMP含量正常。但對T3、T4無影響。

　　3、具有降低體溫的功效

　　生地能抑制體溫中樞，具有較好的降低體溫的功效。若與玄參、麥冬、知母、石斛、竹葉、蘆根、龜甲、鱉甲能使處于亢進狀態(tài)的代謝功能和過高的內(nèi)分泌功能所引起的陰虛內(nèi)熱的病情恢復(fù)正常，從而改善了畏熱的感覺和癥狀。

　　4、對心臟虛弱患者起到強心的作用

　　生地有強心作用，對衰弱的心臟更為明顯。另外生地有弱的利尿作用，其利尿機制與強心和擴張腎血管有關(guān)，其有效成分為梓醇苷及其衍生物。

　　5、具有補血的功效

　　生地具有刺激骨髓，增加紅細胞、血紅蛋白、血小板的作用。 ...

　　生地黃的吃法

　　很多人想起中藥，就會想起那股刺鼻的苦味，但是絕非任何中藥都是難以下咽的。只要利用得好，中藥材也能有美味的時刻。像生地黃，若加上苦味的中藥材熬藥的話，那簡直是讓人哭不吭言;但若拿來熬粥熬湯那就是人間美味了。下面來看看美味生地的做法：

　　生地炒肉片

　　原料：鮮生地五兩、瘦肉二兩

　　調(diào)料：白糖、黃酒、鹽適量

　　做法：

　　1、鮮生地切片備用，瘦肉切薄片，加入適量鹽、味精、料酒、水淀粉上漿備用;

　　2、鍋中火燒熱，倒適量油，油溫三成熱下肉片滑炒至嫩熟，將生地片放入鍋內(nèi)大火翻炒，加入適量料酒、白糖、鹽、水，再略炒蓋好鍋蓋中火燒3分鐘即可。

　　生地百合瘦肉湯

　　原料：豬瘦肉100克，百合30克，生地萸20克，大蔥、生姜、精鹽、味精適量。

　　做法：

　　1、將百合、生地萸分別洗凈放入沙鍋內(nèi)，加清水適量浸泡半小時;

　　2、豬瘦肉洗凈、切塊，與生姜片、蔥段一同放入沙鍋里;

　　3、武火煮沸后，改用文火煲45分鐘，加入食鹽、味精調(diào)味食用。

　　美味生活不是靠人給的，重在自己創(chuàng)造。因此想要吃上美美的生地黃美食的話，那就動手diy吧!

　　生地黃泡水能天天喝嗎

　　生地黃泡水能天天喝嗎?這當(dāng)然不可以哦。

　　不管是什么食物，天天吃都是不好的。很明顯的生地黃是涼性的，天天喝的話會導(dǎo)致體質(zhì)寒性加重。那么生地黃泡水怎么喝比較好呢?

　　生地黃泡水喝，一天10-15克就可以了，也可以用點地黃、枸杞泡酒，經(jīng)常喝對人體有抗衰補益的作用?，F(xiàn)在有好多飯店都有地黃水，就是用的生地黃直接泡水，如果有條件的話煮幾分鐘，如果沒有條件的話就用熱水泡一下就行，特別適合容易上火的人，特別這個季節(jié)家里都有暖氣，很干燥，經(jīng)常喝點生地水非常好。

　　只要適量飲用生地黃泡水，對人體是有一定的益處的。

　　好處1、對高血壓人群是良好的降壓食物

　　熟地對心血管系統(tǒng)有著很大的影響，酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用，收縮壓和舒張壓均顯著下降。

　　好處2、對于腎虛、臉色發(fā)黃的男性是不錯的補血補精食物

　　我們都知道氣血影響著人們的身體健康。人們一旦氣血不足就會讓其他疾病乘虛而入。女性朋友氣血不足不僅僅臉色枯黃，而且還會影響月經(jīng)不調(diào)。所以調(diào)理氣血對人們來說是非常重要的。而熟地不但可以大大改善氣血問題，同時能有效改善男性朋友遺精等補精問題。

　　好處3、可增強人體的免疫力

　　經(jīng)過中醫(yī)論證，常使用熟地能夠增強機體免疫力，從而增強人體的抗病能力。具有不錯的強身健體之效。為了不被寒風(fēng)吹走，可以適當(dāng)食用熟地黃哦。 ...