銀耳桂圓紅棗湯有什么功效
銀耳桂圓紅棗湯有什么功效
現(xiàn)在絕大多數(shù)人都喜歡養(yǎng)生，各種養(yǎng)生藥品，養(yǎng)生節(jié)目也是層出不窮， 紅棗、桂圓、銀耳，這三樣?xùn)|西聽(tīng)了就知道是不錯(cuò)的補(bǔ)品。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹銀耳桂圓紅棗湯的功效，希望能幫到你。
銀耳桂圓紅棗湯的功效
雖然紅棗只是小小的一顆，但是其實(shí)它的功效是很強(qiáng)的，而且總所周知，紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)品。
1、脾胃虛弱，腹瀉跟倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，能補(bǔ)中益氣，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效。
2、紅棗可以增強(qiáng)人體免疫力，紅棗具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
3、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,藥膳中加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。
4、紅棗還可以增強(qiáng)肌力，和增加體重的作用。
而銀耳則具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用?？捎糜谛钠⑻摀p、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等等的癥狀。還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜，含有人體必須的營(yíng)養(yǎng)。
綜上所述，銀耳還能滋陰潤(rùn)燥，紅棗健脾益氣，桂圓健脾養(yǎng)氣血，所以一起熬出來(lái)的湯有滋補(bǔ)氣血的功效。
而這道補(bǔ)血養(yǎng)顏銀耳桂圓紅棗湯的做法還十分的簡(jiǎn)單，大概只要20分鐘左右就可以完成。
銀耳桂圓紅棗湯怎么做
1、首先我們要先把銀耳用水泡上，半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)為好，如果是要作為晚上的飯后糖水，可以在做晚飯前泡上，吃過(guò)飯后煮。也就是說(shuō)短則一個(gè)多小時(shí)，長(zhǎng)則五六個(gè)小時(shí)都可以。銀耳泡開(kāi)后用水清洗兩三遍，控水。然后將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長(zhǎng)時(shí)間，一般十分鐘就行了。一般都是臨煮前將它們泡上，然后開(kāi)始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開(kāi)，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來(lái)。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開(kāi)后調(diào)成小火開(kāi)始慢慢煮。注意千萬(wàn)不要大開(kāi)鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過(guò)別著急，至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢。快煮好時(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。
注意：干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時(shí)候千萬(wàn)要注意取舍數(shù)量。
銀耳桂圓紅棗湯能經(jīng)常喝嗎
現(xiàn)在的天氣又冷又干燥，我們可以在湯里面增加生姜若干;到三月份天氣轉(zhuǎn)暖的時(shí)候，停止放生姜，然后逐漸減少桂圓的數(shù)量;六月份炎夏時(shí)，可以換成紅棗銀耳羹。銀耳桂圓紅棗湯是很好的內(nèi)服養(yǎng)顏甜湯，所以女性朋友們不妨經(jīng)常做來(lái)喝喝。下面我把紅棗桂圓湯的做法及保健功效詳細(xì)介紹如下，大家一起來(lái)看一看：
紅棗桂圓湯：
一、杏仁、桂圓8顆，紅棗12顆，枸杞、紅糖1湯匙，清水。用刀輕輕輕輕的把桂圓的外皮拍開(kāi)取出桂圓肉。千萬(wàn)不要用力，否則桂圓的外殼粘在桂圓肉上，還得用手掰開(kāi)。將桂圓肉，紅棗和枸杞用清水洗凈，連大杏仁一起放入砂鍋中，倒入清水，大火煮開(kāi)后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
二、紅棗，桂圓，紅糖若干，枸杞子若干。紅棗掰開(kāi)，你可以不掰開(kāi)的，但是我習(xí)慣先把紅棗掰開(kāi)，容易把紅棗汁熬出來(lái)。桂圓肉洗凈;砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開(kāi)，然后依次放進(jìn)紅棗、桂圓，用小火熬兩小時(shí)，在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子即可。提醒：冬季天冷的時(shí)候，可以配點(diǎn)生姜一起煮。
紅棗桂圓湯一年四季都可以當(dāng)水喝，不過(guò)，春夏秋冬里面的料有所增減。