山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果，為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí)，質(zhì)硬，果肉薄，酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹山楂的功效與作用和副作用，希望能幫到你。

　　山楂的功效與作用

　　功效一

　　山楂含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴(kuò)張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂，預(yù)防高血脂的發(fā)生，山楂能夠開胃促進(jìn)消化，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進(jìn)脂肪的消化。

　　功效二

　　山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成，可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，延緩衰老，防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀，幫助消除瘀血狀態(tài)，輔助治療跌打損傷。山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生效果。

　　功效三

　　常食山楂能夠擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓，防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實(shí)治療疾病，在中國已有悠久的歷史?！短票静荨酚洠褐弥顾?《本草綱目》記：山楂化飲食，消肉滯等。凡脾胃虛弱，食物不消化，胸腹酸刺脹悶者，于膳后Ⅱ爵兩三枚絕佳。

　　功效四

　　中醫(yī)認(rèn)為，山楂更具有生津止渴，活血化瘀等功能。而且近代藥物理化研究發(fā)現(xiàn)山楂的藥用價(jià)值滲透到血液血脂領(lǐng)域更為明顯。

　　山楂的副作用

　　1、山楂茶以及山楂水中具有破氣的作用，所以如果平時(shí)喝多了如果損耗身體中的氣，特別是孕婦服用之后對(duì)于自身的健康以及胎兒的發(fā)育都會(huì)造成損傷。除此之外，山楂還具有增強(qiáng)子宮收縮的作用，導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)或者是早產(chǎn)的情況，所以孕婦最好不要服用山楂。

　　2、山楂不能夠和人參等這些補(bǔ)藥一起服用，這一點(diǎn)需要特別的牢記。另外，山楂茶一次不能夠服用過多，特別是一些脾胃虛弱的患者服用更是需要注意以及謹(jǐn)慎。

　　3、胃酸過多的人在服用山楂之后能夠刺激胃酸大量的分泌，這樣胃酸的濃度越來越高，很容易導(dǎo)致惡心想吐以及吐酸的情況，如果問題比較嚴(yán)重甚至還有可能引起消化性潰瘍的發(fā)生。

　　4、山楂中含有大量的果酸，這種物質(zhì)具有刺激胃黏膜以及收斂的作用。老年人身體功能比較多，特別是脾胃功能比較差，孩子的腸胃功能也沒有完全發(fā)育成熟，如果老人和孩子吃了太多的山楂，那么就會(huì)損耗身體中的胃氣，這樣身體的消化能力就會(huì)下降，如果問題比較嚴(yán)重不僅僅出現(xiàn)消化不良的情況，甚至身體不能夠攝取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致出現(xiàn)體形消瘦的情況。

　　5、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)山楂中含有大量的發(fā)酸糖類，這類物質(zhì)都是含有比較強(qiáng)的腐蝕性。所以經(jīng)常服用山楂茶會(huì)腐蝕我們牙齒表面的琺瑯質(zhì)，如果大量的服用那么很容易導(dǎo)致出現(xiàn)齲齒的情況，甚至還有可能出現(xiàn)各種牙病。

　　6、大病初愈之后的患者不適合服用山楂或者是山楂水，因?yàn)檫@類型的患者需要的是大量的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，這樣才能夠促進(jìn)身體恢復(fù)元?dú)?。而山楂具有耗氣的作用，并且還會(huì)加快體內(nèi)的消化，服用之后不僅不能夠令身體更加強(qiáng)壯，反而會(huì)影響身體對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　7、山楂雖然具有促進(jìn)消化的作用，但是他并沒有保健腸胃的作用，他僅僅只是促進(jìn)體內(nèi)分泌出大量的消化液，在這個(gè)過程中會(huì)對(duì)腸胃進(jìn)行一定的刺激，不利于胃腸道健康。

　　8、服用山楂一定要適量，如果過量的服用不僅不能夠起到降脂或者是減肥的作用，反而有可能引發(fā)各種各樣的慢性腸胃疾病，不利于身體健康。所以在日常服用的時(shí)候一定要控制量，最好每天服用量控制在25克以下。