竹茹的功效與作用及食用方法有哪些

竹茹是很多人都沒有聽過(guò)的一種植物，它和半夏一樣，對(duì)常見的藥物，這樣的藥物對(duì)治療疾病上，也是有著很多方面，所以在選擇它的時(shí)候，竹茹的功效與作用都有什么呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹竹茹的功效與作用，希望能幫到你。

竹茹的功效與作用

味甘、性微寒，入肺、胃、膽經(jīng)，具有清熱止嘔、滌痰開郁的功效。

1.滌痰開郁：①用于膽虛痰熱郁結(jié)、煩悶不寧、不得眠等證，可與枳實(shí)、茯苓、半夏、陳皮、甘草、生姜同用，如溫膽湯。②用于中風(fēng)痰迷心竅、舌強(qiáng)不能言，可與膽星、菖蒲、茯苓、半夏、橘紅、枳實(shí)、人參、甘草、生姜同用，如滌痰湯。

2.清熱止嘔：①用于濕熱嘔吐，可與黃連、半夏、陳皮同用，如黃連橘皮竹茹半夏湯。②用于胃虛熱所致的嘔吐或噦逆，可與橘皮、黨參、甘草、生姜、大棗同用。

3.清熱除煩：用于熱病后余熱未盡，心煩意亂，可用竹葉、石膏加竹茹、蘆根。

竹茹的復(fù)方

①治噦逆：橘皮二斤，竹茹二升，大棗三十枚，生姜半斤，甘草五兩，人參一兩。上六味，以水一斗，煮取三升，溫服一升，日三服。(《金匱要略》橘皮竹茹湯)

②治妊娠惡阻嘔吐，不下食：青竹茹、橘皮各十八銖，茯芩、生姜各一兩，半夏三十銖。上五味以水六升，煮取二升半，分三服，不瘥，頻作。(《千金方》)

③治婦人乳中虛，煩亂嘔逆，安中益氣：生竹茹二分，石膏二分，桂枝一分，甘草七分，白薇一分。上五味，末之，棗肉和丸彈子大。以飲服一丸，日三夜二服。有熱者倍白薇，煩喘者加柏實(shí)一分。(《金匱要隙》竹皮大丸)

④治產(chǎn)后虛煩，頭痛短氣欲絕，心中悶亂不解：生淡竹茹一升，麥門冬五合，甘草一兩，小麥五合，生姜三兩，大棗十四枚。上六味以水一斗，煮竹茹、小麥，取八升，去滓，乃納諸藥，煮取一升，去滓，分二服，羸人分作三服。(《千金方》淡竹茹湯)

⑤治大病后，虛煩不得眠：半夏(湯洗七次)、竹茹、枳實(shí)(麩炒，去穰)各二兩，陳皮三兩，甘草一兩(炙)，茯苓一兩半。上為銼散，每服四大錢，水一盞半，姜五片，棗一枚，煎七分，去滓，食前服。(《三因方》溫膽湯)

⑥治傷暑煩渴不止：竹茹一合(新竹者)，甘草一分(銼)，烏梅兩枚(椎破)。上三味，同用水一盞半，煎取八分，去滓放溫，時(shí)時(shí)細(xì)呷。(《圣濟(jì)總錄》竹茹湯)

竹茹的做法

(1)、竹茹米粥材料：大米100克、鮮竹茹適量、生姜1塊。

1、將鮮竹茹放入鍋中，加入適量清水，煎煮取汁(反復(fù)取2次);生姜去皮，洗凈，切成末;大米淘洗干凈，撈出瀝干備用。

2、做鍋點(diǎn)火，加入適量清水，先下入竹茹汁略煮，再放入大米用大火煮沸，然后撇去浮沫，再加入姜末煮至粥成，即可出鍋食用。功效：清熱涼血，化痰止吐。

(2)、竹茹酒處方：青竹茹60g、阿膠20g、黃酒400ml制法：

1、將青竹茹切碎與阿膠一同放入黃酒中;

2、上火煮數(shù)10沸至阿膠烊化，去渣冷卻，裝瓶備用。用法：分為3服，早、午、晚各飲1服。功效：解痛，舒經(jīng)，止血，安胎。適宜于妊娠失墜，胎損腹痛而見下血者服用。

3、竹茹酒組成：青竹茹2合、好酒1升。用法：煮3--5沸，分作3服即安。功效：主治妊娠誤有失墜，損筑胎損疼痛。