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焦山楂功效與作用及禁忌

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焦山楂功效與作用及禁忌

  山楂最為人們熟知的功效就是助消化、通便,其實,山楂還有很多功效,那么食用山楂的禁忌都有哪些呢?接下來請跟著學習啦小編了解吧。

  食用山楂的禁忌

  1、山楂不能空腹吃:含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。

  2、少吃生山楂:生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟后再吃。

  山楂核的功效與作用

  消食,散結(jié),催生。主食積不化,疝氣,睪丸偏墜,難產(chǎn)。治食積,疝氣。

  1、《綱目》:吞之化食磨積,治癲疝。

  2、《本草從新》:治疝,催生。

  山楂核的藥用價值

  【名稱】山楂核

  【出處】《滇南本草》

  【來源】為薔薇科植物山里紅、野山楂云南山楂等的種子。

  【功效】治食積,疝氣。①《綱目》:“吞之化食磨積,治癲疝。”②《本草從新》:“治疝,催生。”(山楂核的功效與作用)

  【用法用量】內(nèi)服:入丸、散。

  【禁忌】忌生冷。

  快速去除山楂核的方法

  工具最好找一個跟山楂頭大小一樣的白鋼管,留意生活中到處都能看到,10公分就夠了,留著可以一勞永逸。如果實在是沒有的話就用鋼筆帽或者碳素筆、油筆管代替也可,但是效果不是很好,稍費力些。

  1、首先洗凈山楂,用鋼管挖去山楂頭部黑色的部分

  2、摘掉山楂蒂。

  3、右手用力握住山楂,左手從底部向頭部用力捅,就會把山楂核全部頂出,一定要用力均勻。

  注意事項

  一定要把山楂頭部黑色挖去,一是因為里面可能存有臟東西,不容易清洗;二是為了從底部向上捅時不會裂開,如果不去除頂部,在捅的時候就會裂開,小伙伴們可以親自試一試。

  不管用鋼管還是筆管,壁越薄越好,省力,便于清理。

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