焦山楂功效與作用及禁忌
焦山楂功效與作用及禁忌
山楂最為人們熟知的功效就是助消化、通便,其實(shí),山楂還有很多功效,那么食用山楂的禁忌都有哪些呢?接下來(lái)請(qǐng)跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吧。
食用山楂的禁忌
1、山楂不能空腹吃:含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
2、少吃生山楂:生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟后再吃。
山楂核的功效與作用
消食,散結(jié),催生。主食積不化,疝氣,睪丸偏墜,難產(chǎn)。治食積,疝氣。
1、《綱目》:吞之化食磨積,治癲疝。
2、《本草從新》:治疝,催生。
山楂核的藥用價(jià)值
【名稱】山楂核
【出處】《滇南本草》
【來(lái)源】為薔薇科植物山里紅、野山楂云南山楂等的種子。
【功效】治食積,疝氣。①《綱目》:“吞之化食磨積,治癲疝。”②《本草從新》:“治疝,催生。”(山楂核的功效與作用)
【用法用量】?jī)?nèi)服:入丸、散。
【禁忌】忌生冷。
快速去除山楂核的方法
工具最好找一個(gè)跟山楂頭大小一樣的白鋼管,留意生活中到處都能看到,10公分就夠了,留著可以一勞永逸。如果實(shí)在是沒(méi)有的話就用鋼筆帽或者碳素筆、油筆管代替也可,但是效果不是很好,稍費(fèi)力些。
1、首先洗凈山楂,用鋼管挖去山楂頭部黑色的部分
2、摘掉山楂蒂。
3、右手用力握住山楂,左手從底部向頭部用力捅,就會(huì)把山楂核全部頂出,一定要用力均勻。
注意事項(xiàng)
一定要把山楂頭部黑色挖去,一是因?yàn)槔锩婵赡艽嬗信K東西,不容易清洗;二是為了從底部向上捅時(shí)不會(huì)裂開(kāi),如果不去除頂部,在捅的時(shí)候就會(huì)裂開(kāi),小伙伴們可以親自試一試。
不管用鋼管還是筆管,壁越薄越好,省力,便于清理。
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