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燕麥的養(yǎng)生功效

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燕麥的養(yǎng)生功效

  燕麥?zhǔn)茄帑溒庸み^的食物,經(jīng)常食用燕麥片能降血脂和降血壓,對(duì)身體健康非常有利,那么常吃燕麥片的好處都有哪些呢?下面小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。

  燕麥的養(yǎng)生功效

  1、改善免疫系統(tǒng)。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng),有效抗擊病毒、細(xì)菌和寄生蟲,從而提高人體免疫力。

  2、有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富,可長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感,防止攝入過多的油膩和咸味食物,達(dá)到減肥瘦身的效果。

  3、預(yù)防便秘。燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”,能幫助預(yù)防便秘。

  4、改善血糖。燕麥對(duì)血糖的影響較小,并且能減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。

  5、降壓降脂。每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維,能大量吸收人體的膽固醇并排出體外,降低“壞膽固醇”水平。

  6、減少兒童哮喘。多項(xiàng)研究表明,兒童常吃含燕麥片的食品,有助于降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。

  7、防癌抗癌。研究發(fā)現(xiàn),常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。

  8、提高性欲。研究發(fā)現(xiàn),燕麥片能幫助平衡人體內(nèi)的雄激素和雌激素水平,增強(qiáng)性驅(qū)動(dòng),提高性愛質(zhì)量。

  9、緩解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麥片粥,可有效解酒。原因是,燕麥片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。

  10、改善情緒。燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進(jìn)而讓人改善情緒,放松心情。

  哪些燕麥片有營(yíng)養(yǎng)

  1、營(yíng)養(yǎng)最好:燕麥粒。

  “原汁原味”的燕麥粒營(yíng)養(yǎng)最好。買回粗糙的生燕麥,用冷水泡上一會(huì),然后與大米一起煮成燕麥飯或者燕麥粥。這種飯或粥,需要更長(zhǎng)的時(shí)間來消化,引起血糖上升的速度也減慢,十分適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。

  2、營(yíng)養(yǎng)其次:快熟燕麥片。

  如果覺得燕麥粒煮飯或粥麻煩,也可以選擇100%用燕麥為原料的純燕麥產(chǎn)品,快熟燕麥片就是最常見的一種。這樣的燕麥片是燕麥粒沒經(jīng)打碎軋制而成,雖然是“快熟”但仍需要烹煮;但由于經(jīng)過烘烤,烹煮時(shí)間會(huì)比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒添加物,但因?yàn)榻?jīng)過加工,營(yíng)養(yǎng)難免會(huì)損失一點(diǎn)。

  3、并不健康:免煮麥片。

  市場(chǎng)上的免煮燕麥片,只用開水泡三五分鐘就能吃,很受快節(jié)奏的現(xiàn)代人的親睞。這種燕麥片是將燕麥經(jīng)過烘烤等工序后打碎成的小片,有散碎感。因?yàn)榻?jīng)過加工其可溶性膳食纖維丟失很大,營(yíng)養(yǎng)成分大打折扣。

  4、最不營(yíng)養(yǎng):“營(yíng)養(yǎng)”麥片。

  雖然冠以“營(yíng)養(yǎng)”的“頭銜”,但其實(shí)這種麥片最不營(yíng)養(yǎng)。超市里最多的就是這種所謂的“營(yíng)養(yǎng)麥片”,一小包一小包,聲明添加了諸如鈣、鐵、蛋白之類的營(yíng)養(yǎng)成分。這樣的“麥片”燕麥成分很少,奶精、糖分等添加劑卻很多,不利健康反而極大地有損健康。

  燕麥片怎么吃才減肥

  1、紫薯燕麥粥

  材料:紫薯、燕麥。

  做法:將紫薯去皮,然后切成丁狀,然后放入鍋中加入兩碗清水煮熟,然后加入適量的燕麥,滾煮一分鐘左右,加入少量的食鹽調(diào)味即可食用。

  減肥推薦:紫薯的營(yíng)養(yǎng)豐富并具有保健功能,經(jīng)常食用紫薯可以減肥、健美和健身防癌。燕麥也是通便減肥的佼佼者。紫薯燕麥粥有滋潤(rùn)降燥,通便,降血壓和膽固醇的功效。

  2、南瓜燕麥粥

  材料:南瓜一塊、燕麥片、枸杞。

  做法:將南瓜洗干凈,并且切成小塊,然后將枸杞用溫水浸泡。接著在鍋中加入清水,倒入南瓜塊煮軟,再放入燕麥片與南瓜一起攪拌均勻,放入泡軟的枸杞,加入少量的蜂蜜調(diào)味。

  減肥推薦:南瓜含有豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。食用南瓜,可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對(duì)減肥也很有幫助。燕麥南瓜粥能夠幫助腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化,排毒養(yǎng)顏。

  3、牛奶燕麥粥

  材料:牛奶、燕麥、雞蛋。

  做法:首先,再小鍋中加入一杯水,然后加入燕麥煮開,再打入一個(gè)雞蛋攪碎,然后沖入100ml新鮮的牛奶混合一起攪拌均勻食用。

  減肥推薦:牛奶和燕麥結(jié)合能夠補(bǔ)鈣,而且乳糖和膳食纖維能夠保護(hù)腸道有益菌通便有益減肥,能夠控制血糖耐饑,營(yíng)養(yǎng)也均衡,并且兩者一起吃起來,口感更加粘稠,味道更加醇香,是減肥者不可或缺的完美早餐。


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