玉米的美容養(yǎng)顏的吃法大全
玉米的美容養(yǎng)顏的吃法大全
很多人喜歡吃玉米,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃玉米的好處有很多,那么玉米怎樣吃養(yǎng)顏效果最好呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
玉米美容養(yǎng)顏食譜推薦
豌豆玉米沙拉
材料:甜玉米粒80克,豌豆粒50克,小烤腸2根,洋蔥適量,生菜50克。
調(diào)料:鹽,胡椒粉,紅葡萄酒,醋,橄欖油,芥末各適量。
做法:1、甜玉米粒洗凈,豌豆粒洗凈,洋蔥撕去老膜,去蒂,切絲,生菜洗凈,撕成小朵,將所有調(diào)料拌勻,制成調(diào)味汁。
2、煎鍋置火上燒熱,倒入少許橄欖油,放入小烤腸煎至上色,盛出切片,湯鍋置火上,倒入適量清水燒開(kāi),分別放入玉米粒,豌豆粒焯熟,撈出,瀝干水分。
3、取盤,放入玉米粒,豌豆粒,小烤腸,洋蔥,生菜,淋入調(diào)味汁拌勻即可。
松仁玉米
材料:玉米粒200克,熟松子仁30克,青紅椒少許。
調(diào)料:植物油,鹽,白糖,水淀粉,味精各適量。
做法:1、玉米粒洗凈,青紅椒洗凈,去蒂去籽,切成和玉米粒相仿的丁。
2、炒鍋倒油燒熱,放入玉米粒和青紅椒丁翻炒,放鹽,白糖,味精炒勻,放松子仁,炒勻后用水淀粉勾芡即可。
烹飪妙招:如果直接選用甜玉米,則味道更好,難度也降低了
玉米的其他養(yǎng)生功效
潤(rùn)腸排毒
玉米含有大量的膳食纖維,能刺激腸道蠕動(dòng),降低腸道內(nèi)毒素的濃度,促進(jìn)機(jī)體排出毒素。
護(hù)眼明目
經(jīng)常吃玉米有護(hù)眼的功效,防止白內(nèi)障的發(fā)生。
健腦
玉米中還含有較多的谷氨酸,能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
玉米的最佳搭配
玉米+雞蛋:減少膽固醇。
玉米+松子:防癌抗癌。
玉米+堿面:促進(jìn)吸收。
食用指南:
1、玉米的胚芽營(yíng)養(yǎng)很豐富,食用玉米粒時(shí)應(yīng)把胚芽全部吃掉。
2、食用鮮玉米以六七分熟為好,太嫩水分太多,太老淀粉增加,蛋白質(zhì)減少,口味也欠佳。
3、不宜長(zhǎng)期以玉米為主食,否則容易誘發(fā)疾病。
選購(gòu)妙招:選購(gòu)玉米面時(shí)可反復(fù)揉搓后抖落,如果手心粘有深黃或淺黃的粉末狀物質(zhì),說(shuō)明其中摻入了色素或顏料,不宜購(gòu)買。
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