哪些人不能吃姜
吃生姜有很多好處,但是,吃生姜也有很多注意事項(xiàng),有些人吃姜反對健康不利,哪些人不能吃姜呢?下面小編帶你一一了解!
哪些人不能吃姜
陰虛體質(zhì)的人
陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經(jīng)??诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。
內(nèi)熱較重者
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
脫發(fā)者用姜要注意
很多人都把姜外用來治療脫發(fā),的確,姜性溫味辛,確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán),刺激毛囊打開,促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病,姜用久了會(huì)生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的,所以盡量少用。
肝炎病人
一般情況下,肝炎病人是忌吃姜的,因?yàn)槌3越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物。比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
咳痰較黃者
痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧铮詼?,食用姜易加重癥狀。
口臭
中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致,生姜性溫,胃熱的人吃會(huì)加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
便秘人群
便秘多屬于腸熱,此時(shí)如果過食生姜,也會(huì)加重癥狀。
吃姜的禁忌有哪些
不要去皮
有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
不要亂吃姜
從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
不要吃腐爛的生姜
腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),可使肝細(xì)胞變性壞死,誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學(xué)的。
姜的食療功效
大棗姜湯:
大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,可以促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對胃病患者養(yǎng)胃也非常有效。
做法:大棗10個(gè),生姜5片,紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅(jiān)持服用。
紅糖姜湯
紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,經(jīng)常喝紅糖姜湯有美容的作用,生姜紅糖水還適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒的輔助治療。
做法:生姜5片,紅糖適量,姜片煎湯后加紅糖調(diào)味,代茶飲,每日1次,堅(jiān)持服用。
綠茶姜湯:
綠茶姜湯有清熱解毒、益氣舒心,防中暑的作用。
做法:取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。特別適宜在盛暑時(shí)喝,有清熱舒心的功效。
鹽醋姜湯:
盛夏不少人容易得“空調(diào)病”,肩膀和腰背會(huì)遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵?jǐn)_,特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎。
遇到這種情況,可熬一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水?dāng)Q干,敷于患處,反復(fù)數(shù)次,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。[23]
姜汁可樂:
有防寒祛痰的功效,增加熱量,暖胃,對防治感冒效果很好,可以祛風(fēng)散寒。
做法:將3片姜放在300毫升可樂里煮,剛煮開或接近開時(shí)馬上?;?,盛出即可飲用。
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