木瓜怎么吃最健康
提到木瓜，不少人想到它的豐胸養(yǎng)顏的功效，想要木瓜發(fā)揮其功效，就要講究吃法。木瓜怎么吃最營養(yǎng)呢?木瓜的吃法有很多，生吃、熟吃都可以，下面小編帶你了解木瓜最健康的吃法，希望對你有幫助!
木瓜怎么吃最健康
吃法一：木瓜牛奶
原料：熟木瓜600克，新鮮牛奶7500克，蓮子肉25克，紅棗2枚，冰糖適量。
做法：
1、選新鮮熟木瓜，去皮，去核，切成粒狀備用;蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈，蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣，紅棗去核，備用。
2、將熟木瓜粒、蓮子肉、紅棗放入燉盅內(nèi)，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水蒸至蓮子肉熟即可。隨意食用。
功效：有補益氣血，通經(jīng)活絡(luò)，健胸豐乳之功。
吃法二：蓮子百合木瓜湯
原料：蓮子50克，百合30克，木瓜、牛奶適量，冰糖少許。
做法：蓮子泡發(fā)，銀耳泡發(fā)撕小塊。將蓮子放入鍋中加水煮沸，再用文火煮半小時，放入牛奶和木瓜，最后放入百合、冰糖。
功效：木瓜素有“百益果王”的美稱，蓮子安心養(yǎng)神，百合的營養(yǎng)價值也很高，將以上原料混合制成甜品，豐富味美，百吃不厭!
吃法三：木瓜蜂蜜糖水
原料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。
做法：
1、用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。
2、煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。
功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒;柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
木瓜的功效與作用
1、健脾消食
可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養(yǎng)、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的藥用價值
舒筋活絡(luò)，和胃化濕。主風(fēng)濕痹痛，肢體酸重，筋脈拘攣，吐瀉轉(zhuǎn)筋，腳氣水腫。
疏通經(jīng)絡(luò)，驅(qū)風(fēng)活血，有強壯、興奮、鎮(zhèn)痛、平肝、和脾、化濕舒筋的效能，主治中暑，霍亂轉(zhuǎn)筋，腳氣水腫，濕痹等癥;浸酒(木瓜酒)服，治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛。
1、止吐：木瓜(末)、麝香、膩粉，木香(末)、檳榔(末)，各一字。上同研，面糊丸，如小黃米大，每服一二丸，甘草水下，無時服。(《小兒藥證直訣》木瓜丸)
2、治瀉不止：米豆子二兩，木瓜、干姜、甘草各一兩。為細末，每服二錢，米飲調(diào)，不以時。(《雞峰普濟方》木瓜湯)
3、治腰痛，補益壯筋骨：牛膝二兩(溫酒浸，切，焙)，木瓜一枚(去頂、穰，入艾葉一兩蒸熟)，巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一兩，桂心半兩(去皮)。上為細末，入熟木瓜并艾葉同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心鹽湯下。(《御藥院方》木瓜丸)
4、治腳膝筋急痛：煮木瓜令爛，研作漿粥樣，用裹痛處，冷即易，一宿三、五度，熱裹便差。煮木瓜時，入一半酒同煮之。(《食療本草》)
5、治腳氣疼痛，不問男女皆可服。如人感風(fēng)濕流注，腳足痛不可忍，筋脈浮腫，宜服之：檳榔七枚，陳皮(去白)、本瓜各一兩，吳茱萸、紫蘇葉各三錢，桔梗(去蘆)、生姜(和皮)各半兩。上細切，只作一遍煎，用水三大碗，慢火煎至一碗半，去渣，再入水二碗煎渣，取一小碗，兩次藥汁相和，安置床頭，次日五更，分作三、五服，只是冷服，冬月略溫服亦得。(《證治準(zhǔn)繩》雞鳴散)
6、治腳氣沖心，胸膈痞滯，煩悶：大腹皮一枚，紫蘇一分，干木瓜一分，甘草一分(炙)，木香一分，羌活一分。細銼為飲子，分作三服。每服，用水一升煎至三分，通口服之。(《傳冢秘寶方》木瓜散)
7、治臍下絞痛：木瓜一、二片，桑葉七片，大棗三枚，(碎之)。以水二升，煮取半升，頓服之。(《孟詵方》)
8、治積年氣塊，臍腹疼痛：木瓜一兩(三枚)，硇砂二兩(以醋一盞，化去夾石)。上件木瓜切開頭，去瓤子，納硇砂，醋入其間，卻以瓷碗盛，于日中曬，以木瓜爛為度，卻研。更用米醋五升，煎上件藥如稀湯，以一瓷瓶子盛，密蓋，要時旋以附子末和丸，如彈子大，每服，以熱酒化一丸服之。(《圣惠方》木瓜丸)
9、治蕁麻疹：木瓜六錢，水煎，分二次服，每日一劑。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)
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