蘋果什么時候吃最好
蘋果什么時候吃最好
俗話說“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋果是一種大眾化的水果，營養(yǎng)豐富，很多人想吃就吃。下面小編帶你了解吃蘋果最好的時間，希望對你有幫助!
吃蘋果最好的時間
蘋果是一種很好很普遍的水果，對于什么時候吃蘋果我們都沒有什么概念，想吃就吃，以前的習(xí)慣一般都是飯后一個蘋果，但是后來被否定說飯前吃才是最好的，又有的說什么時候吃都可以，那么，一天當(dāng)中什么時候吃蘋果效果最好呢?
有人對蘋果的食用時間做了一個比喻：“蘋果早上吃是金，中午吃是銀，晚上吃是銅。”也就是說早上吃蘋果是最好的，其中的道理是，人在早起時供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以盡快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
我國中醫(yī)認(rèn)為人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃水果有利于身體吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得過多，使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時，要么是飯后半小時。
蘋果是飯前吃還是飯后吃呢
很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn)，其實這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響，而且蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會是腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個小時后再吃蘋果比較好。
那么空腹吃蘋果好不好呢
早上空腹吃蘋果，可以治療慢性腹瀉和大便干燥，因為蘋果中的鞣酸、有機酸等物質(zhì)具有收斂作用，而果膠、纖維素具有吸收細(xì)菌毒素的作用，所以可以止瀉排毒素;空腹吃蘋果之所以可以排除體內(nèi)的毒素，是因為蘋果中含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內(nèi)腐化。
同時，蘋果中所含的纖維素和有機酸能夠促進(jìn)腸胃蠕動的作用，幫助消化，從而達(dá)到通便的效果，空腹吃完蘋果沒的多久就會有便意，每天早上空腹吃蘋果或喝一杯蘋果汁，可預(yù)防膽結(jié)石。此外，蘋果富含糖類，早上空腹吃蘋果可以補充糖類，使精力充沛。
但是，胃不好的人空腹吃蘋果會感到不舒服，因為蘋果中含有大量蘋果酸，維生素C和檸檬酸，空腹吃太多的話會與胃酸其化學(xué)反應(yīng)形成不易融化的塊狀物而導(dǎo)致胃部發(fā)炎。
要掌握吃蘋果的正確方法
15分鐘吃完一個蘋果最好，蘋果的營養(yǎng)價值高，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。但吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是保持口腔衛(wèi)生。如果一個蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對于人體的健康有好處。
所以說，吃蘋果還是有講究的，還需要看個體的差距和需要。
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