鐵皮石斛的藥用價值與功效
鐵皮石斛的藥用價值與功效
鐵皮石斛是我國最珍貴的中藥材之一,也是一種非常好的飲食養(yǎng)生藥材。那么鐵皮石斛的食用方法都有哪些呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
鐵皮石斛的藥用價值
性味功效:味甘,性微寒。
生津養(yǎng)胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
藥理作用
生津作用:鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲霉素誘發(fā)糖尿血糖值。[13-14]
增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,并能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用
鐵皮石斛降血脂的功效
高血脂在傳統中醫(yī)中分痰濕內阻、肝腎陰虛、肝腎陽虛,鐵皮石斛可生津養(yǎng)胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰?!渡褶r本草經》、《本草綱目》等都記載石斛有“補五臟虛勞羸弱”之功效,對由于肝腎虛弱阻滯引起的高血脂有較好的治療效果。
臨床研究表明,鐵皮石斛能擴張血管,有效促進人體對各種營養(yǎng)物質、維生素和礦物質的吸收,改善新陳代謝,提高身體各器官的生理功能。對促進循環(huán),擴張血管、降低膽固醇和甘油三酯都有明顯效果。
鐵皮石斛的食用方法
1.鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華?,F代醫(yī)學證明:鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛堿,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
具體操作:取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼;或搗爛和開水吞服,或用開水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。
直接功效:一般每天服用10到20克,早、晚空腹嚼咽。對各種發(fā)燒引起的發(fā)熱可起到退燒作用,也可用于成人治虛火牙痛。
2.鮮榨汁
鐵皮石斛鮮榨汁,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分,對于夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用,而且小編認為這種吃法也比較“高大上”哈。
具體操作:取10克左右新鮮鐵皮石斛,先用冷水浸泡洗凈,去衣,切成短條(大約5厘米或稍短),分兩次完成:第一次加4分之一升左右的水,與鐵皮石斛鮮條一起開機榨汁(可加幾塊食用冰塊),大概30秒后暫停,加入1升左右的水,繼續(xù)……大概1分鐘即可,最后過濾一下就可飲用了。
鐵皮石斛的繁殖方法
組織快繁
組培苗栽培前應先進行14~21天的煉苗,具體措施是將組培苗移至煉苗房,使其在開放變化的環(huán)境中逐漸適應自然環(huán)境,待組培苗葉色濃綠時即可出瓶種植。
出瓶前先將瓶蓋打開,讓瓶苗在室外空氣中放置2~3天,讓其適應自然溫濕度。然后進行洗苗,洗苗時將帶有培養(yǎng)基的幼苗輕輕取出,置于盆中清洗,污染苗和裸根苗或少根苗應分開放置。組培苗先用自來水清洗,主要是應洗掉瓊脂,以免瓊脂發(fā)霉引起爛根,而后再用清水漂洗一下。洗苗時最好根據苗的大小和優(yōu)劣同步進行分級,以便栽培、管理,提高組培苗的成活率并使其生長整齊。
分株扦插
分株時選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、健壯、萌發(fā)多、根系發(fā)達及無病蟲害的植株作種株,剪去枯枝、斷枝、老枝及過長的須根,將株叢切開,分成小叢,每叢帶有葉的莖株5~7根,即可種植。
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