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粽子吃多了會怎么樣

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粽子吃多了會怎么樣

  說起吃粽子,那話可就多了。如今各大超市都有各種各樣的粽子賣,肉餡、水果餡、豆沙餡、棗餡、栗子餡等等。那么一天吃多少個粽子才適度呢?下面是有一天吃多少個粽子才適度,歡迎參閱。

  一天吃多少個粽子才適度

  粽子用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖。肉粽和含豬油的豆沙粽中所含脂肪多。一個普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,專家建議,吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免引起腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時最好別吃粽子,也別同時吃西瓜等寒性瓜果,以免造成腹瀉或腹痛。

  另外,患有高血壓、高血脂、冠心病的人最好別吃肉粽和豆沙粽;老人和兒童應(yīng)盡量少吃,以免出現(xiàn)消化不良、腹脹等問題;胃腸道疾病患者或糖尿病患者可改吃無糖的雜糧粽。

  吃粽子的注意事項(xiàng)

  1、粽子黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖,一個普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。所以女性一天最好不要吃超過3個,男性則不要超過5個。而有基礎(chǔ)病的人,比如糖尿病人,更需要控制,食用一個一兩重的粽子,米飯等食物就應(yīng)該減少相應(yīng)的量,不宜食用含糖量高的粽子。

  2、福州傳統(tǒng)粽子以淡咸或微甜為主,而閩南一帶的粽子則以魚肉餡為主,個頭大肉多,含油脂也多,這樣的粽子有心血管疾病的人或老人和小孩都應(yīng)少吃。

  3、肉粽由于蛋白質(zhì)含量高,極易滋生細(xì)菌,所以大家最好不要吃隔夜的粽子,如果要吃一定要放到冰箱,第二天充分加熱后食用,以免得細(xì)菌性腸胃炎。

  4、粽子留著次日吃,也有很多講究。像隔夜的粽子放在冰箱里,早晨匆忙,沒加熱就食用,停留在胃里的時間就更長,刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致有慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。雖然粽子可以冷食,但會比較硬,建議從冰箱拿出來后充分加熱,煮熱變軟后才吃。

  5、睡前兩小時最好別吃粽子,吃粽子后不要吃含水分很多的寒性瓜果,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。

  6、由于粽子的黏性很大,吃完粽子一定要及時刷牙,否則黏性糖蛋白會粘在牙齒表面及牙齦溝內(nèi),易引發(fā)齲齒和牙齦炎,加重牙周炎。

  端午節(jié)的由來

  據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

  傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

  以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
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