腎臟關系到人體健康，一旦腎臟出現問題的話，對于身體健康的影響那是很大的，所以在日常生活中，我們要好好呵護我們的腎臟，在生活中如果想保護腎臟健康的話，那么健康飲食就很重要，，補腎吃什么蔬菜呢?本文是小編整理補腎吃什么蔬菜的資料，僅供參考

　　補腎吃什么蔬菜

　　西蘭花：除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。

　　卷心菜：卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。

　　果汁：果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。而大家最好選擇鮮榨果汁，因為里面的維生素和纖維素較為新鮮，有益身體的吸收。

　　紅辣椒：紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體內(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

　　雞蛋白：保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

　　魚肉：魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎臟。魚肉還是優(yōu)質蛋白質的重要來源。

　　專家提示：吃什么能保護腎臟健康?以上介紹的幾種蔬菜就是很好保護腎臟的食物啦，如果你想在平時生活中通過飲食來補腎的話，這些蔬菜就是很好的選擇哦，不僅補腎，還能補充身體每日所需的營養(yǎng)，何樂而不為呢?

　　女人吃什么蔬菜補腎

　　1、海藻:

　　海藻含磺量超過其他動植物。而磺缺乏或不足會導致流之產。因此,要經常服用一些海藻類食物,如海帶、紫菜、裙帶菜等。

　　2、韭菜:

　　又名起陽草、壯陽草、長生韭,它是一種生長力旺盛的常見蔬菜?；颊呙刻於家跃虏俗羰?或把韭菜子研粉,每日早晚各服15克,用開水送服。

　　3、大蔥:

　　蔥一直被人們看作是愛情和性的欲的化身,巴爾干半島一些民族的青年男女婚禮儀式上會出現蔥,表示希望新人健康快樂,新郎永荷男子漢的氣質。蔥的營養(yǎng)十分豐富,它能刺激情感?，F代醫(yī)學研究表明,蔥的各種維生素可以保證人體激素分泌的正常,從而壯陽補陰。

　　4、女人補腎吃山藥

　　山藥是具有補腎作用的藥食兩用之品。吃山藥,依照個人的口味,可煎炒烹燉,每天吃50-200克為宜。除了補腎外,山藥對肺和脾的補益作用也很有幫助。

　　補腎的食物

　　1、鴨肉

　　是理想的清補之物,文火久燉,更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。

　　2、豬肉皮

　　有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。

　　3、牛奶

　　歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

　　4、甲魚

　　能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

　　5、干貝

　　肉質細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎?！侗静輳男隆防镎f,干貝“療消渴”。糖尿病患者?？诟缮嘣?、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用干貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。

　　6、蛤蜊

　　能滋陰、化痰、軟堅、散結。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結核病、甲狀腺結節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。

　　7、桑葚

　　有滋陰補血功效,能補肝腎之陰?！侗静萁浭琛氛f,桑葚“為涼血補血益陰之藥”,適用于肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。

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