巴旦木多吃的不良后果
巴旦木是一種和杏仁長得很相似的堅果，營養(yǎng)豐富，但食用堅果類食品我們都知道一天不能像零食一樣無節(jié)制,多吃都會不好的。下面小編帶你了解巴旦木多吃的不良后果，希望對你有幫助!
巴旦木多吃的不良后果
1、導致上火
巴旦木是熱性干果,而且是含有大量的能量和脂肪的,食用過多容易導致上火,特別是那種濕熱體質、陰虛體質和容易便秘的人群,多吃是極易發(fā)生上火現(xiàn)象的。
2、導致發(fā)胖
每100g巴旦木中含有大概600大卡的熱量,而且脂肪、蛋白質、碳水化合物的含量都是比較高的,如果吃得過多,是容易導致發(fā)胖的。
3、出現(xiàn)過敏反應
有些過敏體質的人吃巴旦木會出現(xiàn)過敏反應,這是由于巴旦木中可能含有一些特殊的蛋白,體質敏感的人對稀有的蛋白比較敏感,再加上過多的食用就可能導致過敏,產生皮膚搔癢、咽喉水腫等癥狀。
4、腸胃不適
一次吃過多的巴旦木是會加重腸胃的負擔,導致消化不良,出現(xiàn)腸胃不適的癥狀的。
巴旦木的營養(yǎng)功效
1、保護肌膚
科學研究表明,巴旦木是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木(28克或者23顆)可以提供維生素E相當于人體每日所需的一半,而維生素E可以有效對抗自由基,起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木中有很高含量的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平,食用巴旦木,可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關研究結果顯示,巴旦木具有益生元特性,可以通過增加腸道內的有益菌,改善腸道健康,促進排便。
4、控制體重
首先,食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感,從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入;其次,巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。
5、維持血糖水平
研究發(fā)現(xiàn),相比于早餐中不加巴旦木來說,早餐中食用巴旦木的人們在早餐及午餐后會有更強的飽腹感,并且有效控制血糖濃度。這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當?shù)牧晳T,降低病情加劇的風險。
巴旦木一天的食量
1、巴旦木是堅果,每天吃10-15顆,天熱時,減量。
2、如果不小心吃過多的巴旦木,可以去進行散步或是做一些輕松的運動,幫助消化,避免發(fā)胖,同時可以適量的多喝水。
巴旦木和杏仁的區(qū)別
在中國,有很多人把巴旦木和杏仁混為一談,其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核,杏仁則是杏的內核,而扁桃和杏在植物學上來說,是兩種不同的植物。
1、根據(jù)種類區(qū)分。巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物;而杏仁屬于薔薇科植物。
2、根據(jù)形狀區(qū)分。杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖;巴旦木的果實呈扁而長,好似橢圓的形狀。
3、根據(jù)個頭大小區(qū)分。杏仁果實比巴旦木果實小很多。
4、根據(jù)果殼的堅硬程度區(qū)分。杏仁果果殼較硬,不易剝開;巴旦木的果殼很薄,用指甲蓋就能摳開。
5、根據(jù)果實的表皮顏色來區(qū)分。杏仁果覆有一層褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黃色。
6、根據(jù)果實氣味區(qū)分。巴旦木的果實有特殊的甜香風味。杏仁的氣味芳香微苦。
7、杏仁的核面光滑,邊緣有溝紋。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋。外觀是一方面,最大區(qū)別在于,杏仁可入藥,而巴旦木則僅為零食。中國的杏仁味苦、屬性微溫,有潤肺潤腸的功效。而巴旦木,含豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,并且不含膽固醇,是減肥人群選用的佳品。巴旦木中含有的維生素E和抗氧化物質,更是女士美容的最佳選擇。
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