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黑芝麻的美容功效與藥用價(jià)值

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  黑芝麻是我們常見(jiàn)也是常吃的食物,那么黑芝麻有什么功效呢?想知道和黑芝麻功效的的朋友,接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

  黑芝麻的美容養(yǎng)顏功效

  1、核桃黑芝麻粥

  功效:擁有足夠的睡眠是皮膚光滑的第一步。黑芝麻可以改善睡眠質(zhì)量,因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱失眠健忘多夢(mèng)等癥狀。

  具體吃法:用黑芝麻50克,核桃仁]100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥,效果非常明顯。

  2、芝麻首烏杞子丸

  功效:頭發(fā)是我們?nèi)菝驳年P(guān)鍵要素,黑芝麻可用于治療肝腎不足所致的頭發(fā)早白、頭發(fā)脫落。

  具體吃法:黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份,共研末,煉蜜為丸,每丸10克重。用法:每次服l~2丸,1日服2~3次,開(kāi)水送下,空腹服。

  3、黑芝麻黃面

  功效:腸胃不好皮膚就會(huì)出現(xiàn)粗糙毛孔大,面色暗淡無(wú)光。因此固腸,美容,烏發(fā)是我們美容養(yǎng)顏的需要關(guān)注的要點(diǎn)。黑芝麻黃面適用于腸胃不固,面黃肌瘦者食用。

  具體吃法:白面500克,黑芝麻100克。制法與用法:將黑芝麻炒熟,白面炒至焦黃,每日晨起用滾開(kāi)水調(diào)沖30克食用。亦可加鹽或糖少許。

  4、黑芝麻棗粥

  功效:肝臟不好皮膚會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃。黑芝麻棗粥甜潤(rùn)可口,具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。

  具體吃法:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內(nèi)水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時(shí)加糖調(diào)味即可。

  黑芝麻的藥用價(jià)值

  黑芝麻藥食兩用,具有“補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤(rùn)腸燥”等保健功效,被視為滋補(bǔ)圣品。一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì),另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

  補(bǔ)鈣

  市場(chǎng)上有許多補(bǔ)鈣商品,雖然廣告中稱(chēng)其吸收率多高多高,但實(shí)際效果卻可能相差甚遠(yuǎn),從科學(xué)角度講,補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見(jiàn),黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。

  降血壓

  高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦每人每天攝入食鹽不超過(guò)6克,但實(shí)際生活中,絕對(duì)多數(shù)人無(wú)法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。

  烏發(fā)潤(rùn)發(fā)

  現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

  養(yǎng)顏潤(rùn)膚

  研究認(rèn)為,減少自由基的產(chǎn)生,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶

  黑芝麻(5張)

  活性等,是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸,而亞油酸就約各占一半

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