碧根果是美國山核桃的果實(shí)，又名“長壽果”，其因?yàn)樨S富的營養(yǎng)價(jià)值，獨(dú)特的味道受到國人的喜歡。那么碧根果有什么功效呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　女人吃碧根果的好處

　　1、防止動脈硬化，降低膽固醇。

　　核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。

　　2、對胎兒有腦部發(fā)育有好處。

　　孕婦可以吃碧根果，對胎兒有腦部發(fā)育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5~8顆就可以了，不要多吃。

　　3、防治神經(jīng)衰弱。

　　碧根果可以充當(dāng)神經(jīng)衰弱的治療劑，對于經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，每日早晚各吃1~2個(gè)碧根果，可以起到一定的防治作用。

　　4、補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂。

　　碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療。

　　5、抗氧化抗衰老。

　　碧根果中含有豐富的維生素E，能使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，堅(jiān)持吃能有效抗衰老，治療神經(jīng)衰弱，延緩記憶力衰退，還能美白肌膚，防止白發(fā)生長。

　　6、治療膽石癥。

　　碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥的患者，不妨堅(jiān)持天天吃碧根果，就有可能免除手術(shù)之苦。同樣，碧根果仁還可用于治療尿結(jié)石。

　　碧根果的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。

　　2、每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。

　　3、碧根果營養(yǎng)極為豐富，除含有40~50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。

　　以上為大家介紹了女人吃碧根果的好處及碧根果的營養(yǎng)價(jià)值，想必大家對這種堅(jiān)果有了更高的了解。此外，小編提醒大家，碧根果仁可生食或炒食，也可制作各種美味點(diǎn)心。雖然好吃但也不能過量，每天吃五六顆就可以了，長期堅(jiān)持吃會有意想不到的效果。

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