如果從顏色分辨香蕉的功效
蕉是人們生活中所喜愛的水果之一,他們不但有很香的味道而且還含有人體所需的豐富的營養(yǎng)物質(zhì),那么大家知道香蕉的成熟度不同,對人體的健康作用也不一樣,接下來請跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吧。
果皮顏色分辨香蕉的功效
1、青皮香蕉減肥
研究發(fā)現(xiàn),未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”,其升糖指數(shù)更低。也就是說,吃的香蕉越青,攝入熱量就越低,對控制體重越有利。
2、黃皮香蕉美容
皮膚不好想美容的人,推薦吃表皮已黃透的香蕉,這種顏色的香蕉已成熟,含有更多的維生素B2和維生素B6,對于防治皮膚問題有較好的作用。日本東北大學(xué)大久保一良教授發(fā)現(xiàn),黃皮香蕉的抗氧化作用很強,能有效去除人體里的自由基,從而起到美容效果。
3、褐皮香蕉有助消化
熟透了的香蕉往往表皮帶有黑點或泛褐色,研究顯示這種褐皮香蕉含有水果里少見的磷脂質(zhì),有抑制胃潰瘍的效果,因而平時胃口不太好的人,不妨吃點褐皮香蕉,可幫助消化。
香蕉的治療功效
1、香蕉還有清腸胃,治便秘
由于香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多者最好不吃。但是還是要注意,香蕉果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多,日本所產(chǎn)者,含5-羥色胺在10~15微克/克據(jù)測定,烏干達所產(chǎn)之香蕉中去甲腎上腺素含量為2微克/克,5-羥色胺為16.2微克/克。每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能并無障礙,但如食入過多,可能導(dǎo)致胃腸功能障礙。在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時,不應(yīng)吃香蕉。干葉、莖之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、細菌的作用。
2、治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào),所以每日吃3~5根香蕉,對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
降低膽固醇血清,膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。
血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
3、防治胃潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松,往往會導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,產(chǎn)生更多的黏膜來保護胃。
4、治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
5、解酒
香蕉皮60克煮水飲,清利頭目。特別提醒:香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用。香蕉中含有大量的鎂,多吃可使血液中的鎂含量上升,對人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用,可引起明顯的肌肉麻痹出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。醫(yī)學(xué)家認為,司機不可空腹吃香蕉。
6、減肥
因為香蕉中淀粉含量很高,所以很容易飽腹,加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時間,因此不會產(chǎn)生過多的能量(能量食品)堆積。從這個角度來講,香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。
吃香蕉的好處
1、預(yù)防或治療高血壓
香蕉內(nèi)含有很豐富的鉀,他可以使身體內(nèi)過多的鈉離子排出體外,降低血壓。另一個降血壓的離子就是鈣了,所以,假如你把香蕉切成一小塊的話,和富含鈣質(zhì)的牛奶一起放進打汁機里面打成汁,那么他們就成了一杯最佳的具有抗高血壓的果汁了。
2.增加免疫力,預(yù)防癌癥
香蕉內(nèi)含Lectin,Lectin是一種蛋白質(zhì),在免疫系統(tǒng)上,可以進一步刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會被分解,所以更具抗癌功效。
3. 容易飽食,可以減肥
香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當(dāng)減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他
熱量低的食物,以免營養(yǎng)不均衡,而讓身體受損害,那就劃不來了。從以上的幾點看來,多多吃香蕉,不僅僅能夠有益于身體的健康,還能夠幫助蕉農(nóng)渡過難關(guān),所以,以后大家餐后記得來根香蕉吧。
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