桂圓的功效與作用主要有哪些
桂圓的功效與作用主要有哪些
桂圓干又名益智、龍眼肉,為龍眼曬干了的成熟果實。下面是有桂圓的功效與作用,歡迎參閱。
桂圓的功效與作用
1、益氣補血,增強記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細(xì)胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2、安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌細(xì)胞
動物實驗表明,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心,延緩衰老
桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
桂圓的藥用價值
補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實踐證明,它還有美容、延年益壽之功效。
1、脾虛泄瀉:桂圓干14粒,生姜3片,煎湯服。(《泉州本草》)
2、產(chǎn)后浮腫:桂圓干,生姜,大棗,煎湯服。(《泉州本草》)
3、思慮過度、勞傷心脾、虛煩不眠:桂圓干15克,粳米60克,蓮子10克,芡實15克,加水煮粥并加白糖少許。(《食療粥譜》)
4、貧血、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、自汗盜汗:桂圓肉4至6枚和蓮子、芡實等,加水燉湯于睡前服。(《食物中藥與便方》)
5、大補氣血:以剝好桂圓肉,盛竹筒式瓷碗內(nèi),每次一兩,加入白糖3克。素體多火者,再加入西洋參片3克,碗口罩以絲綿一層,日日于飯鍋上蒸之。(《隨息居飲食譜玉靈膏》)
6、溫補脾胃、助精神:桂圓肉不拘多少,上好燒酒內(nèi)浸百日,常飲數(shù)杯。(《萬氏家抄方桂圓酒》)
桂圓的副作用
桂圓性溫味甘,入心、脾經(jīng),有益心脾、補氣血、安神、滋養(yǎng)補益作用。很多人以為吃桂圓可以補身養(yǎng)血,所以食用時不控制數(shù)量??墒枪饒A過量食用或會導(dǎo)致出現(xiàn)流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎等不良癥狀。原因是桂圓屬濕熱食物,多食易滯氣,食多易上火。
另外,內(nèi)有痰火或陰虛火旺,以及濕滯停飲者食用桂圓,易導(dǎo)致火上加火,上火癥狀更明顯。
舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良的人食用桂圓不利于身體恢復(fù)。
桂圓干含天然糖份較高,因而糖尿病患者不宜食用桂圓,否則易引起血糖上升。
患有婦女盆腔炎、月經(jīng)過多的女性食用桂圓還會導(dǎo)致“攻火上身”,造成臉上長疙瘩,嚴(yán)重了還會“傷陰”,影響到月經(jīng)等。
桂圓性熱助火,孕婦多食易導(dǎo)致流產(chǎn)。
因此,一天時間里食用桂圓的數(shù)量應(yīng)控制在4兩左右,每天最多不能超過6兩。
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