枸杞是生活中很常見(jiàn)的保健食品。大家知道枸杞子有什么吃法嗎?枸杞子有哪些功效呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你枸杞子的內(nèi)容，歡迎閱讀。

　　枸杞子的吃法

　　1、枸杞子蛋

　　枸杞子30克，雞蛋放清水中煮，蛋熟后取出去殼再煮，飲湯食蛋?？蛇B服3~5天。

　　2、枸杞泡水

　　用新鮮的枸杞，然后加上溫水，泡成一杯枸杞水。平常都可以喝，既簡(jiǎn)單又方便。

　　3、枸杞煲粥

　　枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進(jìn)行調(diào)味，每天可吃?xún)纱?，作為早晚餐食用，能起到補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽(yáng)。

　　4、枸杞燉雞

　　燉雞時(shí)也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時(shí)左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉，可以滋補(bǔ)肝腎，可改善失眠多夢(mèng)、遺精等癥。

　　5、枸杞肉絲

　　取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，最后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。

　　枸杞的功效

　　1、具有美容肌膚的功能

　　很多人都不知道常吃枸杞可以美容。這是因?yàn)椋坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞對(duì)銀屑病有明顯療效，對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。

　　2、具有強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能

　　作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。

　　3、治療男性不育癥

　　枸杞對(duì)于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。

　　4、具有降血脂、治療高血壓

　　食用枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

　　5、對(duì)過(guò)敏性炎癥有緩解作用

　　枸杞對(duì)過(guò)敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。

　　6、具有保肝、抗脂肪肝的作用

　　枸杞具有保肝補(bǔ)腎的作用，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。

　　7、具有降血糖的作用，治療糖尿病

　　由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作為糖尿病人的保健品。

　　8、可以治療肥胖癥

　　每日用枸杞?jīng)_茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。

　　9、可以治療慢性肝炎、肝硬化

　　枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。

　　枸杞增強(qiáng)性功能的吃法

　　1、枸杞子6~9克、阿膠紅棗6枚(超市、藥店都有，是袋裝的，勿用生紅棗不易泡出味)、紅糖2~5克、山楂片5克。沸開(kāi)水泡15分鐘即可服用。如果煮的加黨參6克、銀耳5克。

　　2、以紅茶3克、枸杞子20克，用沸水沖泡即成枸杞茶。

　　3、可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡。

　　4、銀耳15克、枸杞子25克，加適量水用文火煎成濃汁，加入蜂蜜20克，即成枸杞銀耳羹，隔日1次，溫開(kāi)水兌服。

　　5、枸杞燉銀耳

　　枸杞25克，水發(fā)銀耳150克，冰糖25克，白糖50克。銀耳洗凈入溫水中漲發(fā)1個(gè)小時(shí)，除去雜質(zhì)泡入清水中。湯鍋置旺火中添水燒沸，放入冰糖、白糖燒沸后撇去浮沫，待糖汁清白時(shí)將銀耳、枸杞放時(shí)鍋燉至銀耳有膠質(zhì)時(shí)，倒入大湯碗內(nèi)。

　　6、枸杞肉絲

　　枸杞、瘦豬肉、青筍、精鹽、白糖、味精、料酒、醬油、淀粉、豬油、麻油。將豬肉洗凈去筋，切成2寸長(zhǎng)的絲。青筍切成同樣的絲。枸杞洗凈。炒鍋上火，將豬油燒熱，再將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精攪勻，投入枸杞，翻炒幾下，淋麻油即成。

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