1歲6個月寶寶營養(yǎng)食譜_
1歲6個月寶寶營養(yǎng)食譜_
寶寶健康成長離不開健康飲食，1歲6個月的寶寶需要的食品應(yīng)該少食甜味、酸辣或其他重口味食物。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的1歲6個月寶寶營養(yǎng)食譜，希望對你有幫助!
1歲6個月寶寶營養(yǎng)食譜
肉燥蓋澆飯
原料：夾心肉末，冬筍片、黑木耳、冬菇、圓蔥適量
做法：
·冬菇溫水浸軟擠干水分后切細(xì)粒，留浸冬菇的水待用。
·將冬筍片、黑木耳、冬菇和圓蔥分別切成碎丁。
·油入鍋稍熱，爆香圓蔥丁，加入肉末及配料炒勻，加入調(diào)味料及冬菇水，小火燜至湯汁濃稠，澆上稀薄的濕淀粉，再稍加熱，將肉燥蓋到軟爛的米飯上。 1—2歲
1—2歲之間是一個關(guān)鍵期，是逐漸向成人化飲食模式轉(zhuǎn)變的交替時期。此階段繼續(xù)做好三餐三點的飲食模式。食物的種類和稠度要不斷增加。原先不能吃的東西也要逐漸加入進來，由最初吃的粥、軟飯、爛面條逐漸變成一些干飯，另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭，薄餅等。
番茄牛肉
原料：番茄，牛肉，姜、蔥適量
做法：
·將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。 ·將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。
·鍋內(nèi)加少許油，油熱后加蔥、姜爆香，放進番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。
功效：補充蛋白質(zhì)和維生素A。
香干肉絲
軟豆干，精肉，小蔥，韭黃，姜絲、糖、雞精少許，濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺
做法：
·將精肉切成細(xì)絲，拌入少許糖和精鹽，加入濕淀粉攪粘。
·將豆干切成細(xì)絲;小蔥、韭黃切寸段。
·起油鍋，放入姜絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆干、蔥段和韭黃段，適量加鹽和雞精炒熟，淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。
功效：補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
1歲6個月寶寶喂養(yǎng)要點
近些年，寶寶進食問題大增，厭食癥發(fā)生率升高，這幾乎都不是寶寶自身的問題，更不是器質(zhì)性疾病，而是父母經(jīng)年累月的喂養(yǎng)方式不當(dāng)造成的。要想寶寶不偏食，父母首先就不應(yīng)該偏食。給寶寶吃甜食要有限度，不要給寶寶吃很甜的食物。要讓寶寶喝白開水，不要用很甜的果汁，不要喝加了各種香料、色素、糖精的飲料。不然會讓寶寶非甜食不吃，非飲料不喝。長期的結(jié)果就是寶寶牙齒損壞、胃酸增多、食欲下降、體重超標(biāo)以及營養(yǎng)不均衡。
1-3歲的寶寶，生長發(fā)育速度較0-1歲減緩，但仍然處于高速發(fā)育時期，智力發(fā)育也飛速發(fā)展著，同時，寶寶自身的免疫系統(tǒng)還不完善，隨著寶寶探索范圍的增加，更容易發(fā)生感染引起呼吸道疾病或腹瀉，因此寶寶的飲食、營養(yǎng)、運動都值得家長注意。寶寶要繼續(xù)堅持服用維生素AD滴劑(2000國際單位維生素A、700國際單位維生素D)，這不僅是為了寶寶骨骼的發(fā)育，更重要的是，維生素AD都對寶寶的免疫功能有重要作用，大量臨床研究表明，缺乏維生素A的寶寶，呼吸道感染和腹瀉發(fā)病率是正常兒童的2-3倍，這是更需要家長重視的問題。同時，增加鈣質(zhì)攝入，但是1歲后的寶寶隨著輔食的增加，奶量下降，因此建議每日額外補充鈣制劑300mg。
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