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蘋果的食療價值與蘋果的吃法

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蘋果的食療價值與蘋果的吃法

  蘋果是我們最常見、也是最常吃的水果。蘋果有哪些食療價值呢?蘋果有什么吃法?下面由學習啦小編為大家講解下蘋果的食療與吃法吧。

  蘋果的食療價值

  1、減肥

  蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等,既基本上可以滿足人體的必需,又容易消化吸收。

  蘋果減肥的具體方法 是減肥期間每天只吃蘋果,可以按人們習慣的早、中、晚進食習慣食用,食量以不感覺饑餓為好。

  2、補血

  小寶寶容易出現(xiàn)缺鐵性貧血,而鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。

  3、保養(yǎng)肌膚

  蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

  4、保護心臟

  蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

  5、清潔口腔

  如果一個蘋果用15分鐘吃完 的話,蘋果中的有機酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用。

  6、預防佝僂病

  蘋果含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素。嬰兒常吃蘋果,可預防佝僂病。

  7、減輕腹瀉

  蘋果可促進消化系統(tǒng)健 康,減輕腹瀉現(xiàn)象。

  8、美白養(yǎng)顏

  蘋果中的膠質(zhì)和微量元素 鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕動,并富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細潤有光澤,起到美容瘦身的作用。

  常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。

  蘋果的吃法

  1、第一個時間點就是早上8-9點,這時候身體機能在晚上消耗殆盡,繼續(xù)補充營養(yǎng)。胃腸的吸收轉(zhuǎn)化能力最強。

  2、如果想吃飯前吃蘋果,那就選擇在吃飯前45分鐘吃,這時候,肚子內(nèi)的實物基本已經(jīng)消化完了,胃里面沒有東西了。吃點蘋果稍微消化一下,可以緩沖一下熱飯菜對胃腸的沖擊。

  3、但是如果想在飯后吃的話,我建議還是飯后2.5小時以后吃比較好,因為吃飯后,胃腸忙著消化食物,無暇顧及新來的蘋果,只能造成胃脹。所以等消化差不多了再吃,比較好。

  4、還有就是,不建議下午和晚上吃,胃腸的消化酶在下午和晚上不是很活躍,消化吸收能力差一些,吃也是可以的,但是不建議。

  5、另外,給小孩(3-5歲)吃的話,不要讓他自己啃,容易傷著牙齦或者嘴唇。要給他切好了,一小塊一小塊的放到盤子里面,讓他自己用叉子吃。

  6、對于老年人,圍場的能力下降,可以把蘋果煮著吃,煮好了好咬也好消化,煮的湯也很好喝!

  吃蘋果的好處

  1、對于比較肥胖的糖尿病患者來說,每天適當?shù)某孕┨O果可以有效減肥。蘋果減肥法能使胃部收縮,減肥后食欲變得容易控制,而且味覺變正常,減少刺激性食物或油膩食物的攝入。

  2、蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學者從長期調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn),每天吃1個蘋果的人,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加,有助于肝臟排出更多的膽固醇。

  3、蘋果還可以促進血液內(nèi)白血球的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時促進神經(jīng)和內(nèi)分泌功能。

  4、蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質(zhì),可及時清除體內(nèi)的代謝“垃圾”,吃熟蘋果,可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果,其果膠能止住輕度腹瀉。

  5、蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥,且無副作用。

  6、蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定。

  7、蘋果還富含鉀,它具有降低血壓和保護心血管的作用,蘋果能夠預防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。


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