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枸杞的吃法與枸杞的功效

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枸杞的吃法與枸杞的功效

  枸杞是生活中常見的食材,也是一種中藥材。那么枸杞有什么吃法呢?枸杞有哪些功效?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你枸杞的吃法與功效,歡迎閱讀。

  枸杞的吃法

  1、枸杞菊花茶

  枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水沖泡5分鐘,即可飲用。功效:具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用于長時(shí)間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。

  2、枸杞桂圓雞蛋湯

  雞蛋1只,枸杞子10克,桂圓肉10克,冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌后成倒入枸杞桂圓湯中,調(diào)入適量冰糖即可食用。功效:具有補(bǔ)腎益氣、滋陰養(yǎng)血的功效。適用于虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦!⑻搫诳人?、早衰、貧血等癥。

  3、地骨皮粥

  地骨皮30克(鮮者50克),粳米60克,冰糖適量。將地骨皮洗凈煎湯,去渣留汁。粳米洗凈,加入藥汁和適量水,用小火熬煮成粥,調(diào)入冰糖即成。功效:具有養(yǎng)陰清熱的功效,適合用于五心煩熱、肺熱咳嗽等癥狀。

  4、銀耳枸杞湯

  銀耳30克,枸杞子15克,冰糖適量。將銀耳泡發(fā),切細(xì),與枸杞子一同入鍋,加適量水,小火熬煮約1小時(shí)至銀耳熟爛,調(diào)入冰糖即成。功效:具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰潤肺的功效。適用于干咳無痰、失眠、健忘等人群服用。

  枸杞的功效

  1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用,還有免疫調(diào)節(jié)作用。

  2、枸杞子有抗腫瘤作用。

  3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

  4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

  5、枸杞子能刺激機(jī)體的生長,對某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用。

  6、枸杞子對造血功能有促進(jìn)作用。

  7、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能,并有較好降血糖作用。

  8、枸杞子可增強(qiáng)生殖系統(tǒng)功能,加強(qiáng)離體子宮的收縮頻率、張力及強(qiáng)度。

  9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量,顯著增強(qiáng)小鼠的耐缺氧能力,延長其游泳時(shí)間,抗疲勞。

  10、枸杞子有一定降壓作用。

  吃枸杞減肥的注意事項(xiàng)

  1、不可多吃

  雖然枸杞能夠起到減肥效果,但是也不能大量的吃枸杞。健康的成年人每天吃15到20克左右的枸杞子比較合適,不宜超過30克。

  2、生嚼枸杞效果更好

  生嚼枸杞可很好的保護(hù)枸杞的營養(yǎng)成分不會流失,使身體更好的吸收,從而達(dá)到更好吃效果。

  3、不要用開水泡枸杞

  如果水溫過高的話,泡枸杞容易破壞枸杞的營養(yǎng),因此要等水溫冷卻一下再放入枸杞減肥效果會更好一些。

  4、要看自己是否適合

  不要看到說吃枸杞可以一個(gè)月能減10-20斤,就盲目的去跟隨進(jìn)行,要看自己的身體實(shí)際情況是不是適合枸杞減肥法。比如正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉、高血壓、體質(zhì)虛寒等最好別吃 。

  5、菜中放枸杞不宜烹飪時(shí)間過長

  有些人為了增加菜中的營養(yǎng)或起到滋補(bǔ)身體的效果,往往習(xí)慣于在菜中放入一些枸杞。但需要注意的是,枸杞在炒菜、煲湯或熬粥中不宜時(shí)間過長,這樣會造成大量營養(yǎng)物質(zhì)的丟失,最好臨近出鍋前一兩分鐘放入即可。


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