蘆薈的功效與作用分別是什么
蘆薈的功效與作用分別是什么
蘆薈是很難得的一種護(hù)膚植物。那么蘆薈有哪些功效嗎?蘆薈的作用有什么?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你蘆薈的功效與作用，歡迎閱讀。
蘆薈的功效
1.解毒消炎
蘆薈含酚類(lèi)、蘆薈素、蘆薈酊、有機(jī)酸等成分，對(duì)某些細(xì)菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對(duì)某些呼吸道、消化道炎癥有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。
2.健胃通便
蘆薈有增強(qiáng)胃腸功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強(qiáng)體質(zhì)。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時(shí)可以吃點(diǎn)蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，一般服后8--12小時(shí)即可排便。
3.扶正祛邪
蘆薈中的粘多糖類(lèi)物質(zhì)，有很好的扶正祛邪作用，能提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當(dāng)吃點(diǎn)蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過(guò)敏、強(qiáng)心、利尿作用，有利于老年人健康。
4.美容護(hù)膚
蘆薈凝膠的皮膚滲透性很強(qiáng)，可以直達(dá)皮膚深層。內(nèi)含豐富的維生素、氨基酸、脂肪酸、多糖類(lèi)物質(zhì)，它的美顏功效幾乎是全能的!
蘆薈的作用
1、強(qiáng)心活血作用
蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強(qiáng)心、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化硬化動(dòng)脈、降低膽固醇含量、擴(kuò)張毛細(xì)血管的作用，使血液循環(huán)暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負(fù)擔(dān)，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。
2、免疫和再生作用
蘆薈素A、創(chuàng)傷激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染，促進(jìn)傷口愈合復(fù)原的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化皮膚、保持細(xì)胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯(lián)合還具有愈合創(chuàng)傷活性，因此，它是一種治療外傷(出血性外傷、不出血性外傷)不留傷痕的理想藥品。
3、免疫與抗腫瘤作用
蘆薈中的粘稠物質(zhì)多糖類(lèi)(乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙?；事毒厶恰loe mannan、alocutin、alomicin等)具有提高免疫力和抑制、破壞異常細(xì)胞的生長(zhǎng)的作用，從而達(dá)到抗癌目的。日本蘆薈研究專(zhuān)家添田百枝博士在《關(guān)于蘆薈的抗癌性研究》(1966年發(fā)表)的論文中指出：蘆薈中aloe mannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌細(xì)胞活動(dòng)，殺死生物內(nèi)異常細(xì)胞一癌細(xì)胞等功效。用蘆薈治療癌癥的另一種理論是“自身治愈力”蘆薈具有增強(qiáng)人體的自身治愈力，這個(gè)事實(shí)已被得到證明。
4、解毒作用
蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過(guò)度的免疫反應(yīng)增強(qiáng)吞噬細(xì)胞吞噬功能的作用故能清除體內(nèi)代謝廢物。蘆薈中的aloetin alomicin等成分具有促進(jìn)肝臟分解體內(nèi)有害物質(zhì)的作用，還能消除生物體外部侵入的毒素。放射線或核放射能治療癌癥過(guò)程中會(huì)引起的燒傷性皮膚潰瘍，有蘆薈治療不僅有解毒、消炎、再生新細(xì)胞的作用，還能增加因放射治療而減少的白血球。
5、抗衰老作用
蘆薈中的粘液(mucin，就是蛋白質(zhì))，是以arboran A B\aloe mannan\aloetin等多糖類(lèi)為核心成分，粘液類(lèi)物質(zhì)是防止細(xì)胞老化和治療慢性過(guò)敏的重要成分。粘液素存在于人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會(huì)喪失了彈性而僵硬老化。構(gòu)成人體的細(xì)胞，如果粘液素不足，細(xì)胞就會(huì)逐漸衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。
蘆薈的吃法
一、鱸魚(yú)片蘆薈
材料：鱸魚(yú)或草魚(yú)1000克、蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、淀粉。
做法
1、把鱸魚(yú)或草魚(yú)剝皮，切下魚(yú)片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉，拌勻后涂在魚(yú)片表面。蘆薈葉肉片10 克。
2、油鍋用旺火，魚(yú)片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下，撈起。
3、油、鹽、昧素兌成調(diào)味汁，氽過(guò)的魚(yú)片 入鍋翻動(dòng)幾下，盛起裝入煲內(nèi)。
4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片，再加芫 荽少量，橙色隱約可見(jiàn)
二、涼拌蘆薈
材料：新鮮蘆薈葉3厘米、海蜇皮20克、小黃瓜3厘米、麻油，醋，醬油，鹽。
做法
1、將蘆薈葉用開(kāi)水燙過(guò)，切成可看到果凍的圓形;
2、用水將海蜇皮的鹽分去除，黃瓜切成絲。
3、再將上述材料擺放盤(pán)中，淋上調(diào)有麻 油的醋，即可食用。
三、香菇素蘆薈
材料：段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克、蘆薈10克，橙胡蘿卜片，黃豆芽，土豆絲 、油，鹽，醬油，味精
做法
1、將段木香菇在一天前浸泡發(fā)好，大菇切 成小塊備用.
2、冬筍切片(片薄吃口嫩)，綠色甜椒切 成小塊，蘆薈切小塊，胡蘿卜切片10余片，黃豆芽摘頭去根，1小 把，土豆絲50克.
3、放入油鍋內(nèi)炒菜，旺火，加調(diào)料，煮燒 熟，盛入煲內(nèi)，加蓋.
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