石榴的功效及石榴的藥理作用
秋冬是吃石榴的最佳時節(jié)。那么石榴有什么功效呢?石榴有哪些藥理作用?現(xiàn)在就由學(xué)習啦小編來跟你講一講石榴的內(nèi)容吧!
石榴的功效
1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
2、廣譜抗菌
經(jīng)常保守皮膚真菌困擾的人不妨多吃一些石榴,它對抑制皮膚真菌感染有奇效,除此之外,對于霍亂弧菌,痢疾桿菌也有不錯的效果。
3、預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,達到延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂,澀腸
石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
6、止血,明目
很多人都知道石榴花好看,其實石榴花還具有一定的藥用價值,曬干研磨成粉后,止血效果上佳。
石榴多食會損失牙齒,還會助火生痰。石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)者要慎食,糖尿病患者要忌食。
石榴的藥理作用
1.驅(qū)蟲
石榴皮堿對絳蟲有很強的殺滅力,能作用于蟲的肌肉,使其陷入持續(xù)收縮。鹽酸石榴堿1:10000濃度,于5-10分鐘后即殺死絳蟲。臨床證明生物堿與鞣酸結(jié)合者驅(qū)蟲效果較好,這是因為鞣質(zhì)能使生物堿變成難溶而難吸收的化合物,從而可以充分地對腸寄生蟲子發(fā)揮作用。
2.抗菌
煎劑用試管稀釋法,1:2560對白喉桿菌,1:1280對金黃色葡萄球菌、史氏及福氏痢疾桿菌以及變形桿菌等有抑制作用。對霍亂弧菌,傷寒桿菌、綠膿桿菌及結(jié)核桿菌等有明顯的抑制作用。
3.抗真菌
水浸劑用試管稀釋法,1:4對堇色毛癬菌、紅色表皮癬菌、奧杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癬真菌等10種皮癬真菌有抑制作用。
4.抗病毒
試驗證明,石榴皮煎劑稀釋到1:10000-1:100000仍有抑制流感病毒(甲型PR3株)的作用。參見石榴根條。
5.其他作用
雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可減少受孕率。家兔灌服根皮水浸液可促進血液凝固。
處理石榴的方法
1.洗凈
將紅石榴的外皮洗干凈,用刀將頭尾兩端切掉一小片,注意不要把表皮切得太多,看到果粒計即可。
2.切開
以切柳丁4等份的間距,在紅石榴的表皮上輕輕的劃上4刀,劃的深度不用太深,大約0.5公分的深度即可。
3.剝開
把紅石榴放入裝有冷開水的容器里,但水至少要有淹蓋過紅石榴,然后在水中稍為用點力將它一瓣一瓣的剝開。
4.取粒
將剝好的果粒從水中撈起后再用冷開水涮一涮,接著就是要把它打成果汁,或是直接入口。但要注意,果汁倒出來后一定要盡快的喝完,不要擱太久避免氧化影響口感及微量元素流失。
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