金銀花茶的功效與作用
金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口。大家還想知道金銀花茶的其他功效嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些金銀花茶的功效與作用，希望大家有用哦。
金銀花茶的基本介紹
金銀花又稱忍冬花，金銀花是忍冬科植物忍冬的花蕾。忍冬是半常綠灌木，莖半蔓生，葉卵圓形，開喇叭形的花朵。初開花時(shí)白色，后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色，這是“金銀花”名稱的由來。金銀花茶是每年5～6月間在晴天清晨露水剛干時(shí)摘取的花蕾制成的干品，金銀花的茶湯芳香、甘涼可口。
金銀花茶的功效與作用
金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用?？芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒.急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
1、抗病原微生物作用。金銀花的功效與作用有哪些？對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
2、對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
3、抗炎解毒作用，對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫，清熱解毒、消炎作用。
4、疏熱散邪作用，對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。5、涼血止痢作用，對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
6、金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用?？芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
7、金銀花的作用除藥用外，其美容、減肥和保健養(yǎng)生的作用更為神奇，對(duì)身體所起到的巨大保護(hù)和修復(fù)作用是十分顯著的。金銀花的功效具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，降脂、減肥、美容潔膚、預(yù)防衰老、延年益壽的效用。
金銀花茶的食用方法
金銀花不宜冷飲，冷飲容易導(dǎo)致腹瀉。
三花茶
操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶飲用。適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
金銀花飲
操作：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。適用：開胃、消食。
金銀花露
操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。適用：清熱、解暑。
金銀花粥
操作：煮粥時(shí)加入少量金銀花蕾。適用：提高免疫力。
金銀花茶的注意事項(xiàng)
1、適宜人群：一般人群均可飲用;咽炎患者適宜飲用。
2、食用禁忌：
(1)開水泡開后再喝：金銀花茶最好是用開水泡開后再喝，這樣效果最好，不要等茶水涼了再喝，那樣效果就不好了。
(2)脾胃虛寒的人不宜多喝：如果是脾胃虛寒的人，不宜多喝金銀花茶，畢竟金銀花茶是涼性的，經(jīng)常鬧肚子的人容易導(dǎo)致病情加重的。
(3)隔夜的金銀花茶不宜喝：隔夜的金銀花茶不僅沒有有益成分了，而且會(huì)滋生細(xì)菌，產(chǎn)生有害物質(zhì)。所以建議不要喝了，不能為了節(jié)約而有損身體健康了。
(4)不要長(zhǎng)時(shí)間服用金銀花茶：服用金銀花茶雖然好處很多，但畢竟是藥物類的，長(zhǎng)時(shí)間服用還是不好的，如果上火了，敗火后就不要再多喝了。
(5)孕婦及經(jīng)期的女性不宜喝：如果是孕婦及經(jīng)期的女性不宜喝金銀花茶，對(duì)他們身體不好，一定要記好了。
金銀花茶的選購(gòu)技巧
1.看
看花蕾是否飽滿，雜質(zhì)含量多少;看產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期，產(chǎn)品當(dāng)然是越新鮮質(zhì)量越佳;看產(chǎn)地，一般高山金銀花茶價(jià)格比較昂貴相對(duì)來說污染也少。
2.聞
聞一聞花香，是否純正清香。
金銀花茶的存儲(chǔ)方式
1.密封包裝是最好的方式
使用密封罐是保存金銀花茶最好的器具，可避免金銀花茶受潮發(fā)霉。所以，最好的方式就是直接將金銀花茶放入密封罐中，再把罐口密封好，這樣就不會(huì)受潮;如果只有用原來的袋裝，要先將空氣擠出，再用夾子夾好。另外，也可以放在保鮮盒中，方便收藏。
2.避免陽光直射
必須要將金銀花茶放置于陰涼干燥的地方，因?yàn)楣饩€、濕氣與溫度都容易讓金銀花茶變質(zhì)。將金銀花茶放在冰箱中，就可以延長(zhǎng)保存期限，一般可存放2年之久。但平時(shí)保存的金銀花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需按上面說的密封保存即可。如果使用的是新鮮的花草，盡可能現(xiàn)取現(xiàn)用;如果泡過一次后有多余的花草，可以把它裝在保鮮袋中或者插在裝水的杯子里也可以放進(jìn)冰箱冷藏室保存，并且要盡快用完。
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