靈芝的食用方法及食用功效
靈芝是一種功效很多的滋補(bǔ)品，所以人們經(jīng)常用它來(lái)補(bǔ)身體。那么靈芝有什么食用的方法?靈芝有哪些食用功效呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你靈芝的相關(guān)知識(shí)，歡迎閱讀。
靈芝的食用方法
1靈芝茶
將靈芝切成片，取出10g左右，用水泡或者煮著喝，這樣可以起到治療失眠、腹瀉等癥。
2靈芝白酒
靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。
3靈芝蓮心百合瘦肉湯
稱取靈芝大約6g，蓮子30g，百合30g，瘦肉200g，可以清肺熱，治療干咳等癥。
4靈芝人參酒
靈芝片50克,人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日飲2次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。
5靈芝三果益發(fā)湯
靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴.
6靈芝蜜茶
靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機(jī)體免疫力,并抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
7靈芝銀耳羹
稱取靈芝大約9g，銀耳6g，冰糖15g，用火煮上2,3個(gè)小時(shí)，直至銀耳呈現(xiàn)粥狀，取出靈芝的殘?jiān)?，?次服用，這樣可以起到治療咳嗽，失眠多夢(mèng)，健忘等癥狀。
靈芝的食用功效
1.保肝解毒
靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無(wú)論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝還能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
2.治療糖尿病
靈芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。
3.改善心血管系統(tǒng)
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
4.肌膚美白
李時(shí)珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧，好顏色”，靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護(hù)皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對(duì)皮膚有益的微量元素等，這些成分能夠通過(guò)減少人體自由基，加速細(xì)胞的再生，增加皮膚的厚度并增加膠原質(zhì)，達(dá)到豐潤(rùn)皮膚、消除細(xì)紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過(guò)保持和調(diào)節(jié)皮膚水性，恢復(fù)皮膚彈性，使皮膚濕潤(rùn)、細(xì)膩。
靈芝的食用禁忌
1、有極少數(shù)人對(duì)靈芝有過(guò)敏，這類人就不宜吃靈芝。
2、還有靈芝在以下情況是不建議使用的：病人手術(shù)前、后一周內(nèi)，或正在大出血的病人。
3、靈芝藥效時(shí)間較晚，一般在服后3-5天起效，少數(shù)可在第二天起效，有些人要10多天后起效，個(gè)別病人要30-60天才起效。
4、療效和療程有關(guān)，療程長(zhǎng)，效果好，療程少則需2-3個(gè)月，多則需6-12個(gè)月，亦可長(zhǎng)期服用。
5、靈芝和其它食品、藥品一起服用沒(méi)禁忌。
6、少數(shù)病人服用靈芝后會(huì)出現(xiàn)輕微不適反應(yīng)，如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，個(gè)別的會(huì)出現(xiàn)鼻出血，出現(xiàn)這種情況可不必介意，這同有些人吃辣椒，生姜出現(xiàn)口干、咽痛反應(yīng)一樣，繼續(xù)服用，不適反應(yīng)自會(huì)消失，個(gè)別反應(yīng)嚴(yán)重的可暫停服用。
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