石榴的作用及選購方法
石榴是非常常見的食物。石榴的作用有哪些?石榴怎樣選購呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下石榴的相關(guān)知識(shí)，一起來看看吧!
石榴的作用
1.強(qiáng)身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效。
2.抑制大腸桿菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3.驅(qū)蟲
石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
石榴的選購方法
1.拈重量，個(gè)頭差不多大的石榴，其中重一點(diǎn)的，說明熟透了，相對(duì)汁多味甜。
2.看石榴皮是不是飽滿，越飽滿，說明越新鮮。
3.看外形，方方正正形狀的石榴比圓的更好。
4.看光澤，外皮光滑到發(fā)亮，說明石榴新鮮，表面有黑斑則說明不新鮮。當(dāng)然稍微一點(diǎn)點(diǎn)黑斑也不影響石榴的品質(zhì)。
5.看有無劃傷，完整不帶傷口的石榴，最好帶枝條的，懸掛在通風(fēng)干燥處，可以放很久。
石榴的臨床應(yīng)用
1、治疔腫惡毒(《肘后方》)
以針刺畔，榴皮著瘡上，以面圍四畔炙之，以痛為度仍用榴束敷上，急裹，經(jīng)宿，連根自出也。
2、治湯火燙傷 (《貴州草藥》)
石榴果皮適量，研末，麻油調(diào)搽患處。
3、治牛皮癬 (《山東中草藥手冊(cè)》)
石榴皮蘸極細(xì)的明礬粉搓患處，初搓時(shí)微痛。
4、治絳蟲、蛔蟲癥(《山東中草藥手冊(cè)》)
石榴皮、檳榔各等份，研細(xì)末，每次服6(小兒酌減)每日二次，連服二天。
5、治脫肛(《醫(yī)鈔類編》)
石榴皮、陳壁土、加白礬少許，濃煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。
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