每天食用蘋果有哪些益處
每天食用蘋果有哪些益處
蘋果,幾乎沒有人不認(rèn)識,也是水果中最為常見的一種。每天食用蘋果的益處有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下每天食用蘋果的相關(guān)益處,一起來看看吧!
每天食用蘋果的益處
好處一:緩解哮喘
日本研究人員發(fā)現(xiàn),蘋果中富含的抗氧化劑芹菜素可以緩解哮喘和其他一些過敏癥狀。除了蘋果外,芹菜素還存在于豆類、花椰菜、葡萄、洋蔥中。
好處二:降低心臟病
吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”--血栓。加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
好處三:保護(hù)牙齒
哈佛大學(xué)流行病學(xué)調(diào)查顯示,不吃蘋果的人,到了年老時,牙齒更容易脫落。
好處四:減少糖尿
病哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),每天吃一個蘋果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險比不吃蘋果的要低28%。
好處五:遠(yuǎn)離癌癥
一項意大利的研究顯示,每天吃至少一個蘋果可以降低多種癌癥的發(fā)病率:口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、結(jié)腸癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。
好處六:增強記憶
每天喝兩杯蘋果汁可以刺激機體產(chǎn)生更多的乙酰膽堿,這正是老年癡呆癥患者所缺少的。馬薩諸塞州洛厄爾大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),喝蘋果汁可以提高解題和計算能力。
蘋果的食用方法
1、蘋果金橘飲:蘋果300克,金橘15個,胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。
功效:健脾和胃、理氣化痰。
2、蘋果山藥湯:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1個半小時。早晚溫服。
功效:益脾胃、助消化、止腹瀉。
3、蘋果豬肉湯:原料豬肉、蘋果、胡蘿卜和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出,再和蘋果一起加水用中火慢煲2~3小時,加上調(diào)料和蜜棗即可。
功效:刺激腸內(nèi)益生菌群生長。
不宜食用蘋果的人群
1、潰瘍性結(jié)腸炎的患者
潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋果,尤其是在急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2、白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者:白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果,以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。
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2.蘋果的功效和作用