枸杞是生活中常見的食材，也是一種中藥材。那么枸杞有哪些吃法呢?枸杞有什么功效呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你枸杞的內(nèi)容，歡迎閱讀。

　　枸杞的吃法

　　一、大棗枸杞黑米粥

　　材料：枸杞、大米、黑米、大棗。

　　做法：1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗干凈;

　　2、大米與黑米用水提前浸泡一小時;

　　3、鍋中放入足夠多的水，將泡好的大米與黑米放入;

　　4、大火煮開之后加進大棗與枸杞，再煮20分鐘即可。

　　二、蜂蜜枸杞茶

　　材料：枸杞一小把，蜂蜜適量。

　　做法：1、枸杞用清水沖洗干凈，放入杯子中，沖入開水。

　　2、等枸杞水溫?zé)釙r(大約40度左右時)，放入適量蜂蜜，攪拌至蜂蜜融化即可飲用。

　　三、百合枸杞茶

　　材料：鮮百合2克，生地黃3克，枸杞子3克。

　　做法：1、準(zhǔn)備好鮮百合、生地黃和枸杞子。

　　2、將鮮百合和枸杞子清洗干凈。

　　3、將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，約8分鐘后即可飲用。

　　枸杞的功效

　　1.補腎

　　相比于其他的補腎品來說，枸杞性平，滋陰補腎，補腎效果更持久且男女皆宜。連續(xù)吃枸杞三個月后，腎功能將會得到很大的改善。特別是男性一定要吃，男性的腎負擔(dān)過重。女人用枸杞補腎更為溫和，效果穩(wěn)固且沒有副作用。

　　2.抗癌

　　枸杞能夠抑制癌細胞的生成和擴散，用枸杞葉當(dāng)茶常泡水飲用可以改善腫瘤患者的免疫力。癌癥患者在化療時服用枸杞能夠很好的減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。

　　3.抗疲勞延緩衰老

　　飲用枸杞可顯著增加人體細胞的活力，有很好的抗疲勞作用。男女經(jīng)常食用枸杞可改善氣虛乏力的現(xiàn)象，特別是人過中年，經(jīng)常感覺勞累的人群更應(yīng)該多吃枸杞增加自身的精氣。

　　4.補血

　　多吃枸杞可以促進造血干細胞的增長，特別有利于女性易貧血群體補血。體虛貧血者只一味補充鐵質(zhì)效果很難見效，最好是從促進造血做起。枸杞是非常好的溫補佳品，食用枸杞可使人臉色紅潤氣血充足。

　　5.美膚養(yǎng)顏

　　為什么中醫(yī)說枸杞是女人的養(yǎng)顏佳品，因為枸杞富含蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能明顯提高機體血液、肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利于抵抗機體的氧化衰老。

　　6.提高生育能力

　　枸杞能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，對男人性功能減退有非常好的療效。枸杞還有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，準(zhǔn)備生育的男子服用枸杞有利于造人能力的提高。

　　挑選優(yōu)質(zhì)枸杞的方法

　　1、看顏色不過于鮮艷，有點發(fā)黑，大小適中，沒有濕潮則為優(yōu)質(zhì)枸杞。

　　2、聞氣味，沒有刺鼻、辛辣等異味，則證明不是被硫磺熏出來的。

　　3、手感有些澀手，摸上去沒有潤滑感的為好枸杞。

　　4、嘗一下，口感甘甜、沒有苦味的為好枸杞。

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