腎結(jié)石能吃雞蛋嗎
腎結(jié)石的飲食有很多禁忌,就拿雞蛋來說,很多人的都不敢吃,那么腎結(jié)石能吃雞蛋嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。
腎結(jié)石能吃雞蛋嗎
雞蛋中含有鈣、磷、鐵和維生素A含量很高,B族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是很好的營養(yǎng)品。因此為了補(bǔ)充必須的營養(yǎng)雞蛋也是必要的,對于腎結(jié)石患者來說,只能吃雞蛋外面的蛋白部分,不吃里面的蛋黃,才是更安全的。
雞蛋有雞蛋白與雞蛋黃之分,《本草綱目》云:卵白,其氣清,其性微寒;卵黃,其氣渾,其性溫。精不足者,補(bǔ)之以氣,故卵白能清氣,治伏熱,目赤,咽痛諸疾。
蛋黃中含有豐富的維生素A和維生素D,且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質(zhì),這些物質(zhì)為腎結(jié)石包括草酸鹽結(jié)石,磷酸鹽結(jié)石,尿酸鹽結(jié)石,鈣鹽、胱氨酸結(jié)石等結(jié)石的形成提供了條件,因此腎結(jié)石患者是不能吃蛋黃。
另外雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,并能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生。因此建議腎結(jié)石患者最好少吃雞蛋,要是想吃的話可以在專家的指導(dǎo)下適量吃一些蛋清。
吃雞蛋最好的方法是蒸著吃,如做雞蛋羹,口感柔軟,利于消化吸收,不會增加負(fù)擔(dān)。
腎結(jié)石吃什么排石
1、補(bǔ)腎消石湯
金錢草100克,石韋、王不留行、雞內(nèi)金、芒硝、琥珀各30克,川斷、杜仲、滑石各20克,延胡索、牛膝各15克,石榴樹根、木香各10克。水煎服,每日1劑,20日為1個療程。有清熱利尿、行氣活血的功效。尤適宜治療腎結(jié)石。
2、化淤排石湯
三棱、莪術(shù)、赤芍、車前子各15克,穿山甲、皂角刺、桃仁、川牛膝、青皮、白芷、枳殼各9克,厚樸、乳香、沒藥、生薏苡仁各6克,金錢草30克。水煎成200毫升,每日1劑,2次分服。有活血化淤、行氣散結(jié)、利尿排石的功效。
3、溫陽利水方
熟附子6克(先煎2小時),肉桂(桂枝9克)、川椒各3克,補(bǔ)骨脂、川斷各9克,女貞子、澤瀉、車前子、車前草各30克,黃精10克。水煎2次,每日1劑,取汁分2次服,3個月為1個療程。有溫陽利水排石的功效。
腎結(jié)石不能吃什么
1、磷酸鈣結(jié)石:飲食上除了限制鈣攝取外,含磷高的食物也要限制食用,如牛奶、蛋黃、內(nèi)臟、蝦、葡萄干、麥片、全谷類、堅果類、巧克力、可樂、橙汁等。
2、草酸鈣結(jié)石:由于尿液多呈堿性,應(yīng)采用酸性飲食使尿液酸化,即在飲食中多食用成酸性尿的食物,如雞、鴨、魚、肉等各種肉類食物,蛋類、脂肪等;采用低草酸低鈣飲食,避免食用牛奶、豆制品、田螺、蝦米等高鈣食物及草酸含量較高的菠菜、蕃茄、土豆、青蒜、洋蔥頭、茭白、各種筍類、芒果、茶葉、可可、芝麻、花生、核桃等。
3、尿酸結(jié)石:尿酸多呈酸性,如堿化尿液使pH值達(dá)6。5時,尿酸結(jié)石較易溶解,因此飲食中應(yīng)多食用蔬菜、水果、牛奶等堿性食物。由于尿酸結(jié)石多因痛風(fēng)或高尿酸血癥引起,平時應(yīng)采用低嘌呤飲食以減少尿酸的生成,避免食用啤酒、內(nèi)臟及高蛋白食物等。
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