靈芝的吃法和靈芝的功效
靈芝的吃法和靈芝的功效
靈芝是一種滋補(bǔ)效果絕佳的仙草。那么靈芝有哪些吃法呢?靈芝的功效是什么?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講靈芝的相關(guān)內(nèi)容吧!
靈芝的吃法
1.靈芝水煎法
將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制,有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥;
2.靈芝泡酒
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3.靈芝燉肉
無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4.靈芝銀耳羹
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?,?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;
5.靈芝黑白木耳湯
靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。
6.靈芝燉乳鴿
靈芝片5克,乳鴿1只。先將乳鴿去毛洗凈,放入盅內(nèi),加水適量,再將靈芝片也放入盅內(nèi),加紹酒、姜片、食鹽等,上籠蒸至熟爛即可。
此膳具有補(bǔ)益中氣、溫腎固本、滋陰養(yǎng)血的功效,用于兒童與老年人滋補(bǔ),也可用于支氣管哮喘、慢性支氣管炎、白細(xì)胞減少癥等。
7.靈芝豬蹄湯
靈芝30克,黃精、雞血藤各15克,黃芪18克,豬蹄250克,味精、食鹽適量。先將豬蹄去毛洗凈切塊,將其他4味藥裝布袋內(nèi),扎緊口。
將藥袋和豬蹄一同放入沙鍋內(nèi),加適量水,先以武火煮沸,后改文火慢燉至豬蹄爛熟,撈出藥袋,湯內(nèi)加入味精、食鹽即可食用。
此湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,適宜于白細(xì)胞減少癥患者服用。
靈芝的功效
1.提高免疫力
人體的免疫力是身體的綜合防御力體現(xiàn),涉及五臟六腑,身體各大系統(tǒng)。特別是一些容易感冒,容易得病感染的體質(zhì)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局也是批準(zhǔn)靈芝有這個(gè)增強(qiáng)免疫力的功效,也是要做相關(guān)臨床實(shí)驗(yàn)的。
在身邊食品不太安全的時(shí)候,身體的免疫力更是抵抗外界細(xì)菌、病毒的最基本手段。調(diào)節(jié)身體的免疫力,是個(gè)緩慢而根本的過(guò)程,需要堅(jiān)持,也需要鍛煉配合。
2.安神催眠
老人家對(duì)這個(gè)方面特別認(rèn)同,人上了年紀(jì)啊,不容易深睡,淺睡質(zhì)量差。靈芝具有鎮(zhèn)靜安神的作用,堅(jiān)持下去,對(duì)神經(jīng)衰弱等造成的失眠特別管用。
3.保肝解毒
肝臟是負(fù)責(zé)解毒的,那么什么可以幫肝臟解毒呢。靈芝是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,而肝臟也是處理酒精的器官,促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝,多關(guān)懷你的肝吧。
4.抗腫瘤
在最新的研究進(jìn)展里,有些朋友對(duì)這個(gè)方面深有體會(huì)。相當(dāng)一部分的食用菌具有抗腫瘤的功效,而長(zhǎng)期服用靈芝的腫瘤患者,在相關(guān)指標(biāo)上得到明顯的改善。
5.抗衰老
在抗衰老方面,靈芝的研究比較多,總結(jié)為抗自由基和調(diào)節(jié)代謝平衡。伴隨著人們身體的生長(zhǎng)發(fā)育,其也在步向衰老,這是我們避免不了的話題。在中華著作《神農(nóng)本草經(jīng)》上就有記載,靈芝為“久服輕身不老”,這個(gè)可是祖先不斷積累驗(yàn)證過(guò)的。
靈芝的適用人群
1、身體虛弱,免疫力低下,容易患病者;
2、 長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài),精神不振者;
3、工作壓力大,腦力勞動(dòng)頻繁而導(dǎo)致的神經(jīng)衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、 患有各種慢性病,需要長(zhǎng)期服藥治療者;
5、長(zhǎng)期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;
7、腫瘤疾病患者。
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