葡萄如何清洗干凈有哪些方法
葡萄,又有“水果之神”的稱號。那么葡萄如何清洗?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)葡萄的清洗方法吧!
葡萄的清洗方法
步驟1、洗葡萄的時候,先將腐爛的葡萄果粒去除,用剪刀在葡萄果蒂與果實交接處,小心剪開。不可剪破果皮,破皮后洗滌時容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的葡萄粒不易洗凈,也容易刺傷其它的葡萄。提示:千萬不可將果粒從果穗上拔下,這樣果梗會帶出葡萄粒中的果刷,使果粒上留下一個洞,果肉容易腐爛。剪完的穗梗,可以看到與葡萄交接處平滑完整。
步驟2、將葡萄粒放入盆中,加少許水,擠一些牙膏在手中,雙手搓一搓,然后輕輕搓洗葡萄。
步驟3、倒掉臟水,用清水沖洗干凈。
步驟4、清水沖洗至沒有泡沫為止,沖洗干凈后放入篩子瀝水,再用一個平盤,鋪上一條干凈的毛巾,將葡萄粒倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,雙手握好平盤搖動,使葡萄均勻滾動。如此一來,殘存的水分就可以吸干了。
葡萄的功效
一、治慢性腎炎
桑椹子60克,薏苡仁40克,葡萄30克,大米適量。將上3味加適量水,煮粥即成。每日服食1~2次。
二、治赤痢疾
鮮葡萄250克,紅糖適量。將葡萄洗凈,絞取汁,放入紅糖調(diào)勻。1次服下,每日2~3次。
三、治大便干結(jié)
粳米、葡萄干各適量。將上兩味加適量水,共煮粥即成。每日早、晚各服食1次。
四、治肝炎
配方一:鮮葡萄根90克。將上味入鍋,加適量水煎湯。每日1劑。
配方二:鮮橘皮30克,葡萄葉15克。將上兩味入鍋,加適量水煎湯,即可。每日2~3次。
五、治尿路感染
葡萄、生藕各500克,生地黃200克,蜂蜜50克。將葡萄洗凈去皮,生藕洗凈,去節(jié),去皮,生地黃洗凈,然后分別用紗布絞汁,加蜂蜜混合后,以文火煎熟。飯前服,每日1劑,分2次服用。
吃葡萄的好處
1、葡萄蜜膏
取500克新鮮的葡萄,將其搗爛,絞取汁液。然后用小火煎熬至濃稠狀,煎至沸時備用。每次1匙,用沸水化開服用即可。
源于《居家必用》。鮮葡萄汁熬膏服,益胃養(yǎng)陰,生津止渴之效極佳。用于胃陰不足,咽干口渴,或熱病煩渴。
2、葡萄生地藕汁膏
生地黃100g,加水適量,煎湯取汁并加熱濃縮,另將鮮葡萄100g、鮮藕200g,搗爛取汁,與生地黃濃縮液混勻后,用小火熬成稠膏,煎沸即成。每次1匙,用沸水化服。
3、鮮葡萄汁
新鮮葡萄100克,白糖適量。將葡萄洗凈去梗,用清潔紗布包扎后擠汁;取汁,加白糖調(diào)勻即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃,增進食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振,厭食諸癥。常飲此汁,能延年減肥。
4、葡萄藕地蜜汁
鮮葡萄、鮮藕、鮮生地各適量,白沙蜜500毫升。“三鮮”分別搗爛取汁,各取汁100O毫升,加入白沙蜜調(diào)勻即成。每服200毫升,一日服3次。該汁具有利尿消腫通淋的作用,可治療淋證,尤宜于熱淋伴尿路澀痛者飲用。
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