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食用阿膠有哪些注意事項

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食用阿膠有哪些注意事項

  很多人都知道阿膠是補血圣藥。那么食用阿膠有哪些注意事項?以下是學習啦小編給你整理食用阿膠的相關(guān)事項。

  食用阿膠的注意事項

  1、不能與油膩的食物一起食用

  在我們身邊往往有一些人會一邊吃阿膠一邊吃油膩的食物,這種吃法是不可取的,直接進食油膩的食物不僅抵制阿膠中營養(yǎng)在體內(nèi)的合成,而且還會導致胃部不適,引起消化不良,最好中間隔一個小時再進食油膩的食物,尤其是胃部不適的人,在食用阿膠時要注意,千萬不能與油膩的食物一起同食,以防對胃部造成更大損傷。

  2、嘔吐、腹瀉、腹脹避免食用

  雖然阿膠的營養(yǎng)很豐富,但不是每個人都適合食用。例如嘔吐、腹瀉、腹脹的人群不宜食用,食用阿膠容易遭成胃部負擔,加重病情,尤其是腹脹人群。阿膠本身就有很強的飽腹感,它容易幫助人體抵制饑餓。腹脹人群如果再食用阿膠會使腹脹更加嚴重,因此一定要注意在腹脹時避免進食阿膠,以免加重病情。

  3、感冒盡量不要食用

  在感冒時,大家都知道要少吃油膩的食物和一些刺激性的食物,其實阿膠在感冒的時候也不能進食。

  阿膠是補益食物,在感冒時食用會加重感冒,任何的補益食品在感冒生病時都盡量不要食用,他們會抵制抗體的形成,加重病情,因此,在感冒時盡可能不要食用阿膠,不但得不到滋補,還會讓感冒加重。

  4、糖尿病、高血壓要少食用

  阿膠中碳水化合物的含量極其豐富。糖尿病患者日常生活中要減少食用阿膠,防止阿膠中的碳水化合物被人體吸收,導致體內(nèi)糖分增加,加重糖尿病的病情,影響身體健康。同樣,高血壓人群也要避免食用過多的阿膠,阿膠會使血流不暢通,導致血壓升高,因此,高血壓人群要少食阿膠,避免血壓升高給人體帶來危害。

  5、飯后最好不要食用

  飯后最好不要食用阿膠,阿膠是飽腹感很強的一種食物。由于飯后人體處于飽腹時期,阿膠中的營養(yǎng)不但吸收不了而且還會增加胃部負擔,時間久了造成胃部消化不良,引起胃病,因此,在飯后盡量不要食用阿膠,避免對胃部造成傷害。

  6、過敏體質(zhì)謹慎食用

  每個人的體質(zhì)都有所不同,很多人都有過敏源。這類人不能輕易進食阿膠,因為阿膠本身有一種過敏源,所以有過敏體質(zhì)的人謹慎食用阿膠,防止阿膠對身體造成過敏現(xiàn)象。阿膠雖然營養(yǎng)價值和食用價值都很高,但有過敏體質(zhì)的人還是要注意一下,不要為了滋補而造成過敏,影響身體健康。

  阿膠的作用

  1.改善睡眠

  阿膠通過滋陰養(yǎng)血補虛,制約擾動心神之火,維護神經(jīng)功能,具有較強的鎮(zhèn)靜作用。適用于陰虛心煩失眠,或特別是大病、發(fā)熱傷陰后導致的失眠、心煩癥狀。

  2.擴張血管作用

  實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。服用阿膠可促進血液循環(huán),改善微循環(huán),抗心律不齊等作用,可使過高血壓和過低血壓恢復正常狀態(tài)。

  3.防治老年病,延緩衰老

  臨床上充分發(fā)揮阿膠的養(yǎng)血、補血、益氣的作用,用來調(diào)治多種老年性疾病,如更年期綜合征、失眠、病態(tài)竇房結(jié)綜合征、低血壓、糖尿病、風濕性關(guān)節(jié)炎、老年癡呆等。阿膠含有大量的鈣質(zhì),通過甘氨酸的作用,促進鈣吸收和貯存,改善體內(nèi)鈣平衡,預防和治療骨質(zhì)疏松。

  4.美容養(yǎng)發(fā)

  阿膠不溫不燥,老少皆宜,一年四季均可用。阿膠富含膠原蛋白質(zhì),食用后會使肌膚細嫩,彈性好,并且通過調(diào)養(yǎng)氣血起到滋潤皮膚的作用,使得面色紅潤,有光澤,可以有效改善黑眼圈,也有很好的祛癍效果。同樣道理也可以防止枯發(fā)白發(fā)脫發(fā)的發(fā)生。

  5.健腦益智

  阿膠中含有的多種有效成分可以緩解緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利于提高體質(zhì),強身壯神,旺盛精力。現(xiàn)代藥理研究表明,阿膠含有小分子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力。另外,腦力勞動者因為思慮多,與體力勞動者相比,多半陰血虧虛。服用阿膠則可以起到及時補陰的作用,使人精力 更充沛,工作、學習狀態(tài)更好。

  6.亞健康人群提高免疫力

  適合身體虛弱、產(chǎn)后、久病體虛及氣血兩虛所致的虛勞癥患者和亞健康人群。中醫(yī)理論認為“正氣存內(nèi),邪不可干”。阿膠可明顯促進白細 胞分泌細胞因子,促進淋巴細胞增殖、調(diào)整淋巴細胞亞型比例及促進造血干細胞增殖分化。通過提高細胞免疫力,增強機體免疫調(diào)節(jié)作用。

  7.特殊職業(yè)者抵抗幅射

  從事放療、化療、藥物、微波通訊、計算機、醫(yī)院放射科、放療操作及核電站、熒光屏前工作的受幅射影響職業(yè)因素及多種原因所致白細胞減少患者,可以用阿膠改善癥狀。

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