蘋果有哪些相關(guān)吃法與好處
蘋果是日常生活中營養(yǎng)豐富的水果之一。蘋果有哪些相關(guān)吃法?吃蘋果有哪些好處?接下來學習啦小編為你分享一下蘋果的內(nèi)容,一起來看看吧!
蘋果的吃法
1、第一個時間點就是早上8-9點,這時候身體機能在晚上消耗殆盡,繼續(xù)補充營養(yǎng)。胃腸的吸收轉(zhuǎn)化能力最強。
2、如果想吃飯前吃蘋果,那就選擇在吃飯前45分鐘吃,這時候,肚子內(nèi)的實物基本已經(jīng)消化完了,胃里面沒有東西了。吃點蘋果稍微消化一下,可以緩沖一下熱飯菜對胃腸的沖擊。
3、但是如果想在飯后吃的話,我建議還是飯后2.5小時以后吃比較好,因為吃飯后,胃腸忙著消化食物,無暇顧及新來的蘋果,只能造成胃脹。所以等消化差不多了再吃,比較好。
4、還有就是,不建議下午和晚上吃,胃腸的消化酶在下午和晚上不是很活躍,消化吸收能力差一些,吃也是可以的,但是不建議。
5、另外,給小孩(3-5歲)吃的話,不要讓他自己啃,容易傷著牙齦或者嘴唇。要給他切好了,一小塊一小塊的放到盤子里面,讓他自己用叉子吃。
6、對于老年人,圍場的能力下降,可以把蘋果煮著吃,煮好了好咬也好消化,煮的湯也很好喝!
吃蘋果的好處
1. 提高免疫力預防流感
蘋果內(nèi)的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
2. 抗氧化、預防癌癥
蘋果皮含豐富多酚類抗氧化營養(yǎng)素檞皮素和三萜類,可以防止自由基損害細胞。美國康奈爾大學研究發(fā)現(xiàn),每日喂老鼠吃蘋果,其患乳腺癌的風險可減少17%。
3. 抗抑郁改善情緒
身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴重還會導致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。
4. 維持腸道健康
蘋果內(nèi)含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進食一個中型蘋果能為你提供4.4克纖維;此外蘋果中的果膠多于其他水果,多吃有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。
5. 降膽固醇預防冠心病
蘋果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇),保護心臟。美國佛羅里達州立大學研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。
6. 控制糖尿病
蘋果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid),減輕身體對胰島素的需要,此外蘋果屬于低GI水果,升糖指數(shù)低于60,適合糖尿病患者食用、控制血糖。
7. 預防哮喘
英國一項研究發(fā)現(xiàn),日飲蘋果汁對肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯,出現(xiàn)氣喘的機會比1個月才喝一次低一半。懷孕期間進食蘋果,嬰兒患哮喘的風險也會降低。
8. 預防牙周病
蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬,讓牙齒恢復亮白。粗纖維能掃走口腔里的食物殘渣、費力咀嚼的動作也能刺激唾液分泌,達至天然的清潔抗菌效果。
9. 預防骨質(zhì)疏松癥
法國農(nóng)業(yè)技術(shù)學院研究指,蘋果獨有的一種類黃酮化合物根皮苷(Phloridzin)和微量元素硼(Boron)有助加強骨質(zhì)密度,減低更年期女性患上骨質(zhì)疏松癥的風險。
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