阿膠有哪些相關(guān)食用方法
阿膠有哪些相關(guān)食用方法
自古以來(lái),阿膠就是體弱女人的滋補(bǔ)圣品。那么阿膠有哪些相關(guān)食用方法?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理阿膠的相關(guān)食用方法。
阿膠的食用方法
第一:根據(jù)個(gè)人的喜好口味不同,可將阿膠與糯米一起煮,做成阿膠粥來(lái)吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血,滋陰潤(rùn)肺,如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
第二:將阿膠熬化然后加點(diǎn)蜂蜜沖個(gè)雞蛋喝,可以治療咳嗽、哮喘。
第三:先用水煮幾片蔥白,然后在煮過(guò)蔥白的水中加少量阿膠,適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜,阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津,潤(rùn)腸通便,非常適合老年易便秘的人群。
第四:阿膠燉肉,就是燉肉時(shí)放些阿膠,喝湯即可治療貧血。
第五:黃酒泡阿膠,然后用文火煮沸,阿膠的這種吃法講究的就是要邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,喝阿膠酒可以補(bǔ)血潤(rùn)肺,可治療咳嗽。
第六:阿膠最好搭配的就是紅棗了,阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾,可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗,煮熟后,加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開(kāi)了,在加些紅糖調(diào)味。
阿膠的功效
1.用于血虛萎黃,眩暈,心悸等。為補(bǔ)血之佳品。常與熟地黃、當(dāng)歸、黃芪等補(bǔ)益氣血藥同用。
2.用于多種出血證。止血作用良好。對(duì)出血而兼見(jiàn)陰虛、血虛證者,尤為適宜。治血熱吐衄,配伍蒲黃、生地黃,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虛倦神怯,配伍人參、白及等,如《痰火點(diǎn)雪》;破嗽血,配伍人參、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿膠散;治便血如下豆汁,配伍當(dāng)歸、赤芍等,如阿膠芍藥湯;治先便后血,配伍白芍、黃連等,如《醫(yī)林集要》阿膠丸;治沖任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黃、艾葉等,如膠艾湯。
3.用于陰虛證及證。能滋陰潤(rùn)燥。治溫燥傷肺,干咳無(wú)痰,配伍麥冬、杏仁等,如清燥救肺湯,治熱病傷陰,虛煩不眠,配白芍、雞子黃等,如黃連阿膠湯;治熱病傷陰,液涸風(fēng)動(dòng),手足瘈疭,配龜板、牡蠣、白芍、生地黃等,如大定風(fēng)珠。
阿膠的用藥禁忌
一、阿膠藥用時(shí)一般用量為3~9克,宜飯前服用,具體用量要根據(jù)個(gè)體體質(zhì)情況來(lái)定。
二、因?yàn)闁|阿阿膠性質(zhì)比較平和,且藥食兩用,是適合細(xì)水長(zhǎng)流長(zhǎng)期服用的一種滋補(bǔ)品,《神農(nóng)本草經(jīng)》就有阿膠“久服輕身益氣”的說(shuō)法,因此,只要服用后沒(méi)有明顯不適感受,常年服用阿膠產(chǎn)品是一個(gè)很好的養(yǎng)生習(xí)慣。
三、注意服用阿膠時(shí),感冒時(shí)不要服用,不要同同時(shí)喝茶水和赤蘿卜。
四、女性月經(jīng)期間服用如出現(xiàn)經(jīng)量變化請(qǐng)停止服用或減量服用,根據(jù)變化情況決定是否服用。
五、藥品性狀改變時(shí)禁止服用。
六、孕婦、高血壓、糖尿病在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
七、兒童須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
八、如正在服用其他藥品,服用本品前,請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)生。
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