桑葉的食用方法好吃營(yíng)養(yǎng)和功效作用
提到桑葉，桑葉其實(shí)也是能夠食用的，那么桑葉有哪些食用方法呢?桑葉泡水喝有什么功效?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下桑葉的食用方法和功效吧。
桑葉的各種食用方法
1、涼拌桑葉：選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄)，洗凈，切絲，放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下，用涼開(kāi)水過(guò)涼，瀝干水分，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。
2、桑葉菜餅：桑葉(去掉葉柄)洗凈，切成1cm見(jiàn)方的小塊，放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下，與面粉混合和面，烙餅，蘸蒜泥吃。
3、桑葉茶：將桑葉曬干，經(jīng)加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎后包裝做成袋泡茶。
4、桑葉面點(diǎn)：桑葉干燥，粉碎，作為直接食品添加劑，以5%左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各種糕點(diǎn)，同時(shí)還可以制作桑葉饅頭、壓制桑葉面條、包餃子等。不但顏色獨(dú)特、增加花樣品種，且具有營(yíng)養(yǎng)和保健作用。
吃桑葉可以用涼拌的方面或者是將它烙成餅都是可以的，吃桑葉可還有著多種的保健功效呢，多喝桑葉茶具有減肥的功效，肥胖的人群或者是想減肥的人群們可以經(jīng)常喝一喝桑葉茶效果很好的哦。
桑葉泡水喝的功效
桑葉泡水喝有非常高的食用價(jià)值，可以幫助人們降壓降脂、抗衰老，還能增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成、抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。
功效1：疏散風(fēng)熱，桑葉泡水用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。
功效2：清肝明目，桑葉泡水用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、視物昏花。
功效3：清肺潤(rùn)燥，桑葉泡水用于肺熱燥咳，該品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤(rùn)肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。
功效4：桑葉泡水具有涼血止血之功效。血熱吐血，用桑葉30克水煎服，或配伍其他涼血止血藥用。
桑葉具有的功效
提到桑葉的好處相信了解的朋友不多，對(duì)于現(xiàn)代生活來(lái)說(shuō)，很多朋友對(duì)于桑葉的了解僅僅是處于養(yǎng)蠶的階段，其實(shí)桑葉具有的神奇功效是非常多的：
1.清肝明目
關(guān)于清肝明目相信的方式，相信是很多朋非常想要了解到的。桑葉能夠用于治療風(fēng)火目疾的癥狀，在生活中不妨與黑芝麻一起配合，可以治療肝陽(yáng)上亢所致的頭昏和視物昏花的癥狀。
2.疏散風(fēng)熱
桑葉可以主要用于風(fēng)熱感冒以及目赤腫痛腫的情況，如果情況較嚴(yán)重的話，建議您可以搭配菊花，相信您能夠很快看到效果
3.美容
對(duì)于愛(ài)美的女性而言，巧用桑葉給我們身體帶來(lái)的幫助非常大，同樣還可對(duì)美容也有非常大的好處，不僅可以抗衰老，同樣還可以祛斑。
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