健脾祛濕的食材
千寒易去,一濕難除,體內(nèi)濕氣重容易致病。那么怎么排出體內(nèi)濕氣呢?大家可以吃一些去濕氣的食物。健康生活是大家想要追求的,因此健脾祛濕的食材就顯得十分重要,下面小編就準(zhǔn)備了健脾祛濕的食材,希望對你有幫助!
常見的健脾祛濕的食材
1、薏米
據(jù)《本草綱目》記載,薏米:“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長期堅持就會有效果了。
2、黃瓜
黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對胸?zé)?、利尿等有獨特的功效,對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃腌黃瓜。
3、白扁豆
首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
4、蔥、姜、蒜
在春天里,萬物生發(fā),本身就應(yīng)該多吃一些蔥、姜、蒜。而針對體內(nèi)的濕氣,我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯,用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來,待到全身發(fā)過汗以后,病癥就會有所緩解,這個辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
5、赤小豆
赤小豆味甘,入心、小腸經(jīng),具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱,但利水祛濕作用更強(qiáng),不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
6、芹菜
芹菜性涼,有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。是回南天祛濕、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。
7、豇豆
豇豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經(jīng);化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品;具有補(bǔ)中益氣,健脾利濕、通利小便的功效。《滇南本草》中記述其“治脾土虛弱,開胃健脾”。尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。
8、玉米
玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議用玉米煎湯代茶,最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
春季健脾祛濕的食材
1、茯苓:具有利水滲濕、促進(jìn)消化的功效,我們可以用茯苓、豬骨頭或鯉魚煲湯喝以祛濕
2、薏米:具有健脾利濕、清熱排毒的功效,我們可以用薏米做成粥、飯等食用,特別適合老弱病患者。
3、車前草:具有清胃熱、利小便、消水腫的功效,我們可以用車前草煮茶喝以祛濕。另外,車前草還具有降低血藥的功效,特別適合高血壓患者。
4、冬瓜:具有利水、利濕、解暑 、減肥的功效,我們在春天可以用冬瓜煲湯喝(勿去皮)。除了祛濕,想減肥的朋友該注意了,冬瓜還可以減肥,應(yīng)該多吃。另外,冬瓜偏涼性,女性生理期不要吃,引起痛經(jīng)。
5、南瓜:具有健脾胃、除濕 的功效 ,我們可以用南瓜煮著吃或做南瓜餅。另外,鯉魚與南瓜相克,同食會中毒,皮膚病患者不宜多吃。
6、紅豆:具有 清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,我們可以用紅豆煮粥喝,但是,尿多之人不宜食用,主要是由于紅豆具有利水的功能。
看過“健脾祛濕的食材”的人還看了:
2.祛濕熱中藥方
3.夏季健脾祛濕食譜
5.祛濕排毒的食譜